A hagyma aprítása közben könnyezésünk egy olyan biológiai reakció, amelynek hátterében komplex kémiai folyamatok állnak. Bár a könnyezés kellemetlen, érdemes megérteni, hogy miért történik ez velünk. A hagyma sejtjeiben olyan kénvegyületek találhatóak, mint például az S-propil-cisztein-szulfoxid. Amikor a hagymát felvágjuk, ezek a sejtek megsérülnek, és az enzimek felszabadulnak. Ezek az enzimek kölcsönhatásba lépnek a kénvegyületekkel, és egy illékony, irritáló gázt, az allil-szulfidot állítják elő.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Nagyon kell ezzel vigyázni, veszélyes. Az ősz olyan hirtelenséggel robbant ránk, hogy mi csak kapkod...
Meg persze egy rakás ötletes dolog, amit még nem láttunk a sorozat korábbi részeiben - ezért érdemes...
Az amerikai elnökválasztás mindig lázban tartja a világot. Sokan itthon is követjük a fordulatos ese...
Madonna eddig sem riadt vissza a magamutogató tartalmaktól a közösségi oldalain, ezúttal valamiért e...
A Full Ki-Board Wireless billentyűit nyomogatva műanyag helyett fával érintkeznek az ujjaink.
A Juicy Lucy burger különlegessége, hogy a szaftos húspogácsába cheddar sajt is kerül.
A francia tepsis krumpli elkészítése pofonegyszerű: a krumplikarikákat fűszeres, tejszínes szósz fog...
Ínycsiklandó részletek derültek a Magyar Ízek Utcájáról.
Végre kiderült mit is gondol valójában! Ez derült ki azokból a felvételekből is, amelyek hétfőn kerültek nyilvánosságra. Büdösnek nevezte leglelkesebb követőit, és azon viccelődött, hogy vegyenek maguknak új unokát azok a nagyma
E szerint, amennyiben az egyik fél ellen egy másik állam vagy több ország fegyveres támadást intéz, és háborús állapotba kerül, akkor a másik fél azonnal katonai és egyéb segítséget nyújt neki, minden rendelkezésre álló eszköz
Táncelőadások, táncházak és kézművesprogramok várják a látogatókat Kolozsvár népzenei és néptáncfesztiválján november 21–23. között. Idén húszéves jubileumát ünnepli a Kolozsvári Népzene- és Néptánctalálkozó – í
Mérsékelt áremelkedést mutatnak a Duna House értékesítési adatai a főváros pesti kerületeinek használtingatlan-piacán, ahol átlagosan 824 ezer forintos négyzetméteráron, 50,3 millió forint értékben szerződtek az otthonteremtők a
Borbás Marcsi receptje A gombóchoz:
ALFÖLDVÍZ Zrt. tájékoztatja Tisztelt Felhasználóit , hogy az alábbi helyszíneken hibaelhárítási mu...
A Békés Vármegyei Rendőr-főkapitányság Tevékenység-irányítási Központjába 2024. október 20-án este t...
Az egykor Erdogannal szövetséges vallási vezető 83 éves volt.
Az X-Faktor után a Megasztárban is szerencsét próbált Varga Viktor exe, aki közben döntőbe jutott a ...
A tragikus hirtelenséggel elhunyt államtitkár 57 éves volt. Potápi Árpád János temetését 2024. októb...
Egy hang, akire nagyon érdemes lesz figyelni a Megasztárban, Caramel szerint ezzel a produkcióval mé...
Ma hajnalban, a Keleti pályaudvaron egy alacsony sebességgel haladó mozdony egy tengellyel kisiklott...