Konyhasarok: Az édes és sós ízek harmóniája, valamint a forró, olvadt sajt teszik ezt a levest különlegessé – Ez a francia hagymaleves

Belföld 2024.11.12 07:00

Konyhasarok: Az édes és sós ízek harmóniája, valamint a forró, olvadt sajt teszik ezt a levest különlegessé – Ez a francia hagymaleves

A hagyma aprítása közben könnyezésünk egy olyan biológiai reakció, amelynek hátterében komplex kémiai folyamatok állnak. Bár a könnyezés kellemetlen, érdemes megérteni, hogy miért történik ez velünk. A hagyma sejtjeiben olyan kénvegyületek találhatóak, mint például az S-propil-cisztein-szulfoxid. Amikor a hagymát felvágjuk, ezek a sejtek megsérülnek, és az enzimek felszabadulnak. Ezek az enzimek kölcsönhatásba lépnek a kénvegyületekkel, és egy illékony, irritáló gázt, az allil-szulfidot állítják elő.

/// Most érkezett
Pesti szórakozóhelyen bulizott Lakatos Márk - Még mindig nem hallgatta ki a rendőrség
18:32 Sztárvilág Blikk
Sokáig nem lehetett biztosan tudni a hollétéről, most azonban itthon, a fővárosban bukkant fel Lakatos Márk, aki ellen súlyos vádakat fogalmazott meg Ábrahám Róbert. Az újságíró október végén emberkereskedelem, gyermekprostitúció
Tegyétek a csizma mellé! 3 bűbájos képeslap a Mikulásnak, amit imádnak majd készíteni a gyerekek
18:30 Karácsony Femina
A legkisebbek is elkészíthetik ezeket az egyedi képeslapokat. A Mikulásban hinni és várakozni arra, vajon mit hagy a gondosan megpucolt csizmácskákban, csupán a felnőttlét felől számít, bármilyen csúnyán hangzik is, hazugságnak, a k
Ez volt a világtörténelem legbotrányosabb válása: egyházi válságot hozott
18:30 Offline Dívány
„Istent és az egész világot tanúnak hívom...” – ezekkel a szavakkal fordult Aragóniai Katalin férjéhez, VIII. Henrikhez 1529-ben, amikor a bíróság elé idézték házasságuk érvényességének kérdésében. Aragóniai Katalin nem
Megállapodtak a januártól érvényes pedagógusi bérskáláról
18:30 Belföld Hírklikk
A pedagógusok mellett a szakképzésben dolgozó oktatókra is vonatkozik a bértömeg jövő évi emelése, ugyanakkor a kormány megint elvetette az iskolai segítők béremelésére vonatkozó javaslatot. Ezzel egyre súlyosabb bérfeszültséget
Utcára került a Lokit játszó színész, videóban kért segítséget: „Híres színész vagyok és hajléktalan”
18:25 Sztárvilág Blikk
Egy döbbenetes videóban jelentkezett be hétfőn a közösségi oldalán Jack Veal, aki Loki fiatal karaterét játszotta a Marvel népszerű sorozatában Tom Hiddleston mellett. A 17 éves színész a videóban azt állítja, hogy utcára került,
/// Hasonló
Test és lélek

Te is szeretsz levest enni? Veszélyre hívták fel a figyelmet a szakértők

Nagyon kell ezzel vigyázni, veszélyes. Az ősz olyan hirtelenséggel robbant ránk, hogy mi csak kapkod...

infopctech

15 éves a GTA, amit a drogkereskedelem tett igazán különlegessé

Meg persze egy rakás ötletes dolog, amit még nem láttunk a sorozat korábbi részeiben - ezért érdemes...

Gasztro

Ma nassoljunk amerikai módra! Édes és sós nasik az amerikai elnökválasztás feszült óráira

Az amerikai elnökválasztás mindig lázban tartja a világot. Sokan itthon is követjük a fordulatos ese...

Belföld

Madonna félmeztelenül evett levest, kiakadtak a rajongók

Madonna eddig sem riadt vissza a magamutogató tartalmaktól a közösségi oldalain, ezúttal valamiért e...

infopctech

Ezt a billentyűzetet az anyaga teszi különlegessé

A Full Ki-Board Wireless billentyűit nyomogatva műanyag helyett fával érintkeznek az ujjaink.

Recept

Az eredeti Juicy Lucy hamburger receptje: olvadt sajt bújik meg a húspogácsában

A Juicy Lucy burger különlegessége, hogy a szaftos húspogácsába cheddar sajt is kerül.

Recept

Isteni, krémes francia tepsis krumpli: tejszín és reszelt sajt gazdagítja

A francia tepsis krumpli elkészítése pofonegyszerű: a krumplikarikákat fűszeres, tejszínes szósz fog...

Hírek

Szédítő illatok és ízek: pecsenye lesz a sláger 2023-ban a Magyar Ízek Utcájában

Ínycsiklandó részletek derültek a Magyar Ízek Utcájáról.

///   2024 |    November |    12. (Kedd)
Büdösek! Magyar Péter undorodik a saját szavazóitól
2024.11.12 06:48 | Aktuális | Borsonline

Végre kiderült mit is gondol valójában! Ez derült ki azokból a felvételekből is, amelyek hétfőn kerültek nyilvánosságra. Büdösnek nevezte leglelkesebb követőit, és azon viccelődött, hogy vegyenek maguknak új unokát azok a nagyma

Észak-Korea ratifikálta az Oroszországgal kötött védelmi szerződést
2024.11.12 08:02 | Külföld | Népszava

E szerint, amennyiben az egyik fél ellen egy másik állam vagy több ország fegyveres támadást intéz, és háborús állapotba kerül, akkor a másik fél azonnal katonai és egyéb segítséget nyújt neki, minden rendelkezésre álló eszköz

A kincses város újra táncra perdül
2024.11.12 08:00 | Belföld | Kultúra

Táncelőadások, táncházak és kézművesprogramok várják a látogatókat Kolozsvár népzenei és néptáncfesztiválján november 21–23. között. Idén húszéves jubileumát ünnepli a Kolozsvári Népzene- és Néptánctalálkozó – í

Ingatlanvásárlás – ezek a kerületek a legdrágábbak
2024.11.12 03:21 | Tech | MMOnline

Mérsékelt áremelkedést mutatnak a Duna House értékesítési adatai a főváros pesti kerületeinek használtingatlan-piacán, ahol átlagosan 824 ezer forintos négyzetméteráron, 50,3 millió forint értékben szerződtek az otthonteremtők a

Kacsacomb káposztás gombóccal
2024.11.12 06:04 | Gasztro | egy.hu

Borbás Marcsi receptje A gombóchoz:

/// Ajánljuk
Belföld

Két vásárhelyi utcában lesz vízhiány

ALFÖLDVÍZ Zrt. tájékoztatja Tisztelt Felhasználóit , hogy az alábbi helyszíneken  hibaelhárítási  mu...

Belföld

Történelmet ír Orbán Viktor

Rekordot döntött a miniszterelnök.

Belföld

Fejbe vágtak egy férfit Sarkadon, életveszélyes állapotban került kórházba

A Békés Vármegyei Rendőr-főkapitányság Tevékenység-irányítási Központjába 2024. október 20-án este t...

Világ

Meghalt a 2016-os törökországi puccs szervezésével vádolt Fethullah Gülen

Az egykor Erdogannal szövetséges vallási vezető 83 éves volt.

Showtime

Megasztár: így énekelt Varga Viktor exe a válogatón (videó)

Az X-Faktor után a Megasztárban is szerencsét próbált Varga Viktor exe, aki közben döntőbe jutott a ...

Belföld

Bejelentették, mikor kísérik utolsó útjára Potápi Árpád Jánost

A tragikus hirtelenséggel elhunyt államtitkár 57 éves volt. Potápi Árpád János temetését 2024. októb...

Showtime

Megasztár: Gudics Márk világszintű hanggal sokkolta Rúzsa Magdiékat

Egy hang, akire nagyon érdemes lesz figyelni a Megasztárban, Caramel szerint ezzel a produkcióval mé...

Belföld

Megszólalt a MÁV a kisiklott mozdonyról

Ma hajnalban, a Keleti pályaudvaron egy alacsony sebességgel haladó mozdony egy tengellyel kisiklott...