Konyhasarok: Egy igazi látványelem az ünnepi asztalon „pici pénzből” – Ez a hasselback burgonya
A hasselback egy svéd konyhatechnika, amelynek egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Ez a sütési módszer ropogós külsőt eredményez az alapanyag tetején, miközben lehetővé teszi hogy a szeletek közé helyezett ízesítő anyagok beszívják magukat, és az étel belseje puha maradjon. Az így kapott fogást tálalhatjuk előételként, főételként, köretként de még akár desszertként is. A Hasselbacken-módszer gyümölcsökre és zöldségekre is alkalmazható, hogy azok látványosabbá váljanak és több ízt és illatanyagot eresszenek ki tálaláskor. A hasselbacking technika egyszerű: egy éles késsel vékony szeleteket vagdosunk a zöldségbe. Vigyázzunk, hogy ne vágjuk végig. Ha nagyon mélyen vágjuk, akkor elképzelhető, hogy sülés közben annyira kinyílnak, hogy nem marad egyben az alapanyag, ha meg nem vágjuk be eléggé, nem fog kinyílni.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Konyhasarok: Használjuk ki a jó időt és főzzünk a szabadban – A pandúrleves bográcsban az igazi
A szabad tűzön készült ételnek számos olyan különleges tulajdonsága van, ami megkülönbözteti a hagyo...
Versenyjáték az asztalon ennél jobb nem igazán lehet
Dizájnjával és játékmenetével egyaránt tarol a Heat: Padlógáz, az év egyik legkellemesebb társasjáté...
Minden asztalon ott a helye: csúcsminőséget kínál a Pikok Pure termékcsalád
Négy éve verseng a vásárlók kegyeiért a Pikok Pure termékcsalád, amelynek tagjai magas minőséget kép...
Tévhit, hogy az édesburgonya egészségesebb, mint a burgonya
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a Facebookon oszlatták el azt a tévhit...
Rémséges édességek várnak a sellyei halloweeni asztalon
Október 31-e egyre több ember számára szól a bulizásról, rémisztő jelmezekről, csokiról és cukorkákr...
Samsung Odyssey G9 G95SC OLED-monitor teszt - ritkán látni ekkora kijelzőt egy asztalon
Ezzel a brutális monstrummal akár két 16:9-es monitort is kiválthatsz. Csak győzd megfizetni.
Konyhasarok: Mit jelent a bakonyi kifejezés a gasztronómiában? – Cikkünkben egy kis szelet történelem, plusz egy szelet sertéskaraj gombás mártással
A Bakony, ez a varázslatos táj nemcsak gyönyörű természetéről, de gazdag gasztronómiai hagyományairó...
Szakmai beszélgetés a burgonya növényvédelméről
Ha önellátók szeretnénk lenni burgonyából, pontos technológiára, teljeskörű növ...
Komoly mennyiségű (foci)közvetítésből választhatunk szombati tévés programot. 6.00 – M4 SPORT: Rövid pályás gyorskorcsolya-vk
A passzív hűtés egész jól helytállt még Cinebench alatt is, ám ebben mindenképpen segíthettek a házban található komponensek légkeverői, illetve a számítógépház rendszerhűtő ventilátorai is. Az AMD háza táján jelenleg a RYZE
Indiában gyakoriak a tűzesetek a kórházakban, mert nincsenek megfelelő tűzvédelmi berendezések. Legkevesebb hat ember meghalt és mintegy harmincan megsérültek egy dél-indiai kórházban keletkezett tűzben. A tűz, amelynek ügyében vizs
Háziorvosa segítségével élesztettek újra egy idős nőt az Országos Mentőszolgálat bajtársai. Mutatjuk a részleteket. A napokban egy idős nőhöz kérték a mentők gyors segítségét. „Rosszul érezte magát, majd eszméletlenné vál
Csütörtökön megtartották a 2024-es Game Awards-ot, a világ legrangosabb videojáték díjkiosztóját. A Geoff Keighley által szervezett esemény a 10. évfordulóját ünnepelte a Los Angeles-i Peacock Színházban. Az eseményt körülvevő
Vádat emeltek egy többszörös ámokfutó autós ellen
A vezetéstől ugyan jó néhányszor eltiltották, de ezzel sem igazán törődött.
Ezt hozzá neked a Mikulás a horoszkópod szerint
Lesz, aki jól jár Mikulás napján, és lesz, aki sajnos nem annyira.
Libalakoma a Motolla Közösségi Házban
Gömörsíd. A gömörsídi Motolla Házban libalakoma várta a közösség tagjait. Az Egy év falun c. pályáza...
Várkonyi András vallomása: „A nyugdíjam vacak, de nem is abból élek”
A 75 éves színművész őszintén beszélt arról, milyen kevés a nyugdíja, és állítása szerint nem is abb...
Kézi irányításra kellett kapcsolni az elszabadult orosz teherűrhajót
A Nemzetközi Űrállomás legénységének ellátmányát szállító Progressz-86 robotpilótája nem tudott dokk...
Az ÁKK vezérigazgatója szerint csak ismerkedésből kérdezték, tudják-e az emberek, hogy bármikor változhatnak az állampapír-feltételek
Kurali Zoltán szerint most jobb a helyzet, mint 2008-ban vagy 2012-ben, mert van pénz, csak drága. ...
Megkezdődik a teljesen új Suzuki Swift értékesítése, mutatjuk az árakat
Elsőként Japánban és automata váltóval lesz kapható a japán kisautó új generációja.
Mi lett Aurelio kislányának édesanyjával? Óriási meglepetés várja Való Világ győztesét, ha szabadul a börtönből
Aurelio kislányának édesanyja teljesen megváltozott, hiszen 180 fokos fordulatot vett az élete. A ba...