Konyhasarok: Őszi ízek találkozása egy ünnepi hangulatú ételben – Ez a gombás libamell
A libamell hagyományosan ünnepi étel amit nem csak Márton napon érdemes fogyasztani. A gombás változat remek választás lehet különleges alkalmakkor, legyen szó karácsonyról, húsvétról vagy akár egy családi vacsoráról. A libamell fehérjében gazdag, míg a gomba számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A gombás libamell remekül párosítható különböző köretekkel, mint például tésztával, rizzsel vagy akár burgonyával. Remekül passzolnak hozzá a saláták is, így rengeteg megunhatatlan variációban tálalhatjuk a szeretteink elé ezt a remek ételt. Ha már előkerült az ünnep, egy hiedelem szerint nem jelent jót, ha a liba Szent Márton napján jégre lép. Nem azért, mert akkor libabőrös lesz, hanem mert „Márton napján, ha a lúd jégen jár, akkor karácsonykor vízben poroszkál” – vagyis nem lesz fehér a karácsony.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Új évszak, új ízek, új világok – 4 app a Honor-tól az őszi-téli főzőcskézéshez
Az évszakváltás az ízvilágok változását is magával hordozza, ugyanis az aktuálisan elérhető alapanya...
Étteremben ünnepelte a szülinapját a nő: amit az ételben talált, az képtelenség - Fotók
Egy tengeri finomságokra specializálódott étterembe szervezte meg a 29 éves lány a születésnapját, ú...
Ez a természetes ízfokozó több ételben megvan, mint gondolnád
Manapság már szinte mindenki hallott az umamiról. De az nem biztos, hogy tudjuk, milyen is ez az íz,...
Konyhasarok: Az étel ami nem is Kolozsváron, hanem Nagyváradon született – Érkezik a kolozsvári rakott káposzta receptje
A kolozsvári káposzta nemcsak egy ízletes étel, hanem egy történelmi és kulturális örökség is. Az ét...
Konyhasarok: Egy egyszerű, gyors mégis mennyei desszert – Körtés morzsasüti
A körte kiegyensúlyozott étrendünk nélkülözhetetlen eleme. Gazdag tápanyagösszetételének köszönhetőe...
Szédítő illatok és ízek: pecsenye lesz a sláger 2023-ban a Magyar Ízek Utcájában
Ínycsiklandó részletek derültek a Magyar Ízek Utcájáról.
Konyhasarok: Mit jelent a bakonyi kifejezés a gasztronómiában? – Cikkünkben egy kis szelet történelem, plusz egy szelet sertéskaraj gombás mártással
A Bakony, ez a varázslatos táj nemcsak gyönyörű természetéről, de gazdag gasztronómiai hagyományairó...
Általában a tavalyinál 10 százalékkal drágábban vették meg a krizantémot a kereskedők a termesztőktől. Mindezt azok után, hogy tavaly nem tudták érvényesíteni költségnövekedéseiket. Csökken a megtermelt virág mennyisége, mikö
A Párizsi Nemzeti Opera felújítási munkálatokat indít, amelyek miatt 2027 közepétől 2029 közepéig bezár a Garnier Operaház, majd 2030 közepétől legalább két évre a Bastille Operaház - jelentette be a kulturális intézmény csüt�
Egyértelmű választ adott a meterológus a kérdésre. A belátható időn belül még havazásra nem kell számítani – mondta el lapunknak a Hungaromet Zrt. ügyeletes meteorológusa. A szakember szerint a térségünkben még az előző napokb
Magyarország kitart szuverenista politikája mellett – háborodott fel a brüsszeli lap. Nyitókép forrása: Szijjártó Péter Facebook-oldala
Az év utolsó hetében a világ talán legszebb tájai mellett haladhatunk el egy szervezett vonatútnak köszönhetően. Gálavacsorán, egynapos kirándulásokon is részt vehetünk a svájci Alpokban, de felfedezhetünk négy másik országot is.
Csehország szembemegy az európai trenddel? Növelik a maximális megengedett sebességet a csehek
A cseh autópályák egyes szakaszain emelik a megengedett maximális sebességet. Európa azonban pont az...
Szijjártó: közel lakom az egyik legnagyobb akkumulátorgyárhoz
Szijjártó Péter azt mondta, hogy a kelet szerepe az elmúlt években jelentősen megnőtt, több beruházá...
Pálffy István 13 év szünet után műsorvezetőként tér vissza
Ismét főműsoridős műsor házigazdája lesz Pálffy István.
Pálffy István 13 év szünet után műsorvezetőként tér vissza
Ismét főműsoridős, esti műsor házigazdája lesz Pálffy István!
Mészáros Lőrinc gyerekei újítják fel a Nemcsák Károly fémjelezte színházat
A József Attila Színházra kiírt közbeszerzést Mészáros Lőrinc gyerekeinek a cége, a Fejér-B.Á.L., va...
Mészáros Lőrinc gyerekei újítják fel a Nemcsák Károly fémjelezte színházat
A József Attila Színházra kiírt közbeszerzést Mészáros Lőrinc gyerekeinek a cége, a Fejér-B.Á.L., va...
Sikert érhetett el Orbán Viktor Brüsszellel szemben?
A magyar kormány engedményeket kaphat az Uniótól.
Két baleset, két sérült
Békés vármegyében 2023. július 4-én két személyi sérüléssel járó közúti közlekedési balesetről érkez...