Kórokozó lehet ezekben az élelmiszerekben: sok magyar kaphat tőle fertőzést
A Bizottság (EU) 2024/2895 rendelete módosítja a 2073/2005/EK rendeletet a Listeria monocytogenes tekintetében. Szigorúbb élelmiszer-biztonsági kritériumokat vezet be, amelyek célja a fogyasztók védelmének fokozása az élelmiszerlánc teljes szakaszában. A csecsemők és azok a fogyasztók, akik immunrendszere valamilyen betegség, rendellenesség vagy orvosi kezelésre szoruló egészségi állapot miatt meggyengült, rendkívül fogékonyak a Listeria monocytogenes általi fertőzésre, és esetükben semmilyen koncentráció esetén sem fogadható el az e kórokozót tartalmazó élelmiszereknek való kitettség. Más fogyasztók esetében a tudományosan elismert álláspont szerint csak a Listeria monocytogenes-t 100 cfu/g-nál nagyobb koncentrációban tartalmazó élelmiszerek fogyasztása lehet káros az egészségre, ezért az említett baktérium szintje az érintett élelmiszerek felhasználhatósági időtartama alatt mindvégig a 100 cfu/g határérték alatt kell, hogy maradjon. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban, 2026. július 1-jétől - írja a NAK.
További tartalom #Szabályozás
Hirdetés #
Tömeges fertőzést okozott a McDonald’s népszerű terméke
Egy ember meghalt, tucatnyian pedig megbetegedtek a McDonald’s Quarter Pounder „negyedfontos” hambur...
Elítélték a nőt, aki halálos koronavírus-fertőzést okozott a szomszédjának
Az ítélet egy újabb mérföldkő a Covid-19 járványhoz kapcsolódó jogi esetek sorában. Nyitókép: IGOR S...
"Elveszítettem a születendő babámat, miután elkaptam egy fertőzést egy szupermarketben"
Tizennyolc hetes kisfiát veszítette el, mert egy fertőzést kapott el a boltban.
Súlyos bírság jár ezért: sok magyar nem is tudja, börtönt is kaphat érte
Az elmúlt napok hűvösebb, csapadékosabb időjárása miatt lehet, hogy idén jóval előbb kezdődik meg a ...
Rendkívüli tilalmat vezettek be ezekben a vármegyékben: egymilliós bírságot is kaphat, aki megszegi a szabályt
Tűzgyújtási tilalmat hirdettek meg négy magyar vármegyében. Akár egymillióra is büntethetik azt, aki...
Órák alatt kimutatja az összes emberi fertőzést egyetlen átfogó vizsgálat
Sokkal egyszerűbbé válhat a fertőzések diagnosztikája. Egy a Nature Medicine című szaklapban megjele...
Fertőzést kapott a füstgéptől, összes végtagját amputálni kellett
Elment egy koncertre a fiatal nő, néhány nappal később azonban rosszul lett. Kórházba került, 16 nap...
Vigyázz, súlyos fertőzést okozhat ez a sajt
Visszahívta a Morbier A.O.P elnevezésű sajtot a Metro, mert abban súlyos megbetegedést okozni képes ...
Ideális ajándék karácsonyra: már megrendelhető F1-es és autósportos évösszefoglaló kiadványunk is, egy rajongó számára nem kell ennél jobb meglepetés a fa alá! Történelmi szezont hozott 2024-ben az F1, hiszen egy rendkívül soksz
A Felvidék egyik legsikeresebb és legismertebb néptánc- és néphagyományőrző együttese, a nagyidai Ilosvai Selymes Péter Néptáncegyüttes a következő napokban a tengerentúlon mutata be tánctudását. A Jó szerencsét! című előadá
Hazai tulajdonosa lett a Fundamenta–Lakáskassza Zrt.-nek, ami változásokat hozott a lakás-takarékpénztár életében is. Milyen új termékek érhetők el, milyen változásokat rejt magában a nemrég megváltoztatott lakás-takarékpénztá
Ügyeskedni próbál ugyan, de már teljesen hiteltelenné vált a nemzetközi színtéren, mondta el lapunknak Paul Lendvai, a Magyarországon született bécsi újságíró, elemző. Legújabb könyve, rendkívül átfogó, s a politikai képmutat�
Az újdonságokat sokan év közben is keresik, nem csak az ünnepek előtt. Robbanásszerűen bővült a magyar társasjátékipar az elmúlt néhány évben. Míg 20 éve 4-5, addig mára 20 kiadó is képviselteti magát a magyar piacon, ami megmu
Busás osztalékot vett ki cégéből a Honvédelmi Minisztérium új államtitkára
Nem kevesebb mint 160 millió forintot.
Mentőszolgálat: „életveszélyes esetekben átlagosan 9 perc alatt kiérünk”
A napokban megjelent egy cikk, amely azt sugallta, hogy „az életveszélyes esetekhez a hívások alig e...
Meghalt a húsz éven át Moszkvának kémkedő FBI-ügynök
A férfi államtitkokat adott ki pénzért és gyémántokért cserébe.
Képek a Nova Kahovka-i gátról a robbantás előtt és után
A műholdas felvételeken jól látszik, hogy a gáton átvezető út és a zsilipek is megrongálódtak. ...
Török Ádám posztumusz életműdíjat kapott
Az Artisjus díjátadóján Tátrai Tibor supergroupját választották az év produkciójának. ...
Szemcsepp helyett pillanatragasztót tett a szemébe egy nő
A baleset az orvosok szerint nem példátlan.
Sokkot és vérzéses lázat is kaphatsz, ha nem vigyázol: mutatjuk, mire figyelj
A kullancs, a szúnyog és a darázs csípése is rejthet veszélyt: erre készülj!
Prigozsin: csendben menekülnek az orosz csapatok Bahmut közelében
Jevgenyij Prigozsin, a Wagner orosz zsoldoshadsereg vezetője hétfőn bírálta, hogy az Ukrajnát támadó...