Már halálos áldozata is van a McDonald's-ot érintő E. coli-járványnak

Az Egyesült Államok több államában is felütötte a fejét a járvány. A McDonald'snál még nem tudják, hogy a húspogácsa vagy a hagyma a felelős az E. coli megjelenéséért. Egy ember meghalt és több tucatnyian megbetegedtek a McDonald's hamburgereivel összefüggésbe hozható E. coli fertőzésben. Az Amerikai Egyesült Államok 10 tagállama is érintett, a legsúlyosabb helyzet Coloradóban van, ahol 26 ember betegedett meg – írta az Amerikai Járványügyi Központ (CDC) tájékoztatása alapján a Reuters.A Quarter Pounder régóta népszerű hamburger a McDonald's kínálatában / Fotó: Saul Loeb / AFPA McDonald's egyik legnépszerűbb menüjéhez köthető E. coli-járvány eddig 49 embert betegített meg, közülük tízen kórházi kezelésre szorulnak. Az érintett törzs, az E. coli O157:H7 súlyos betegséget okozhat, ez volt a forrása annak az 1993-as járványnak, amely négy gyermek halálát okozta Amerikában, akik nem megfelelően átsütött hamburgert ettek a Jack in the Box éttermekben.A megbetegedések híre a befektetőkhöz is eljutott, a világ legnagyobb gyorsétteremláncának részvényei kedden kereskedés zárásáig csaknem 6 százalékot zuhantak. Az állattenyésztők is aggódhatnak, ugyanis elemzők szerint a járvány kitörése az amerikai szarvasmarha határidős jegyzésére is negatív hatást gyakorolhat, mivel veszélyezteti a marhahús iránti keresletet.A E. coli fertőzésben érintettek mindegyike arról számolt be, hogy a betegség kezdete előtt a McDonald's-ban evett, és a CDC szerint többségük a Quarter Pounder nevű hamburgert fogyasztotta. Habár a betegséghez kapcsolódó konkrét összetevőt még nem sikerült azonosítani, a szakemberek a szeletelt hagymára és a friss marhahúsos pogácsákra összpontosítanak.Bill Marler amerikai élelmiszerbiztonsági ügyvéd, aki a már említett Jack in the Box járvány egyik áldozatát képviselte, azt mondta, hogy további megbetegedések is nyilvánosságra kerülhetnek. Kiemelte, hogy a hagymát már korábban is kapcsolatba hozták az E. coli vírus okozta járványokkal. Hozzátette, hogy a szigorú élelmiszerbiztonsági intézkedéseknek köszönhetően a marhahús szennyeződése kevésbé gyakori. Főleg, hogy ha ez áll a háttérben, akkor több étteremnek is rendszeresen alul kellene sütnie a húst.A McDonald's átmenetileg kiszedte a kínálatából a Quarter Pounder hamburgert az érintett államokban, és az ahhoz használt szeletelt hagymát és marhahúspogácsát sem használja gyorséttermeiben, ameddig a vizsgálat zajlik. Az étteremlánc közleményében jelezte, hogy a beszállítókkal együttműködve a következő héten pótolja a készleteket.