Meglepő, hogy a hatalmas múlttal és elképesztő gazdagsággal rendelkező erdélyi konyha mennyire kevéssé érintette meg a belsőmagyarországi vendéglátást. Az erdélyi konyha és a belsőmagyarországi között a legfőbb különbség, hogy előbbi nem ment át azon a paprikadominált „standardizáción” a XIX. század második felében, amin az utóbbi viszont igen. Másik fontos különbség, hogy míg a magyarság több, mint ezeréves Kárpát medencei múltjához képest viszonylag rövid időre, nagyjából másfél évszázadra visszatekintő belsőmagyarországi „hagyományos” gasztronómia gyökerei az alföldi konyhából táplálkoznak, az erdélyi konyha több nemzet kulináris kultúrájából áll össze. (Lásd erről részletesebben a Kövi Pál előtt tisztelgő, minap megnyílt kiállításról szóló beszámolót.) .
Magyarországon a békét helyezzük előtérbe és ellenezzük a háborúk támogatását, így Omán diplomáciai ...
A padlizsánkrém megunhatatlan, az egyik legjobb kenegetős. De miért találkozunk vele itt-ott vinetak...
Magyarországról – kis túlzással – szeretünk úgy gondolni Erdélyre, mint egy cukormázzal lefújt, arc...
A detonációban a diplomáciai képviselet személyzete nem sérült meg - közölték a helyi hatóságok. ...
Eva Longoriát új szerepben láthatják a televíziónézők. A gyönyörű és tehetséges színésznő ezúttal eg...
Örömfőzéssel indult a Taste of Transylvania a Gyimesek völgyében, Borospatakon. A nulladik napon nég...
Szerintük a jogszabályi szintű diszkrimináció helyett a politikai vezetőknek kellene biztosítani e t...
Fakanáltól az írópennáig címmel idézik meg a magyar irodalom és művészettörténet ismert alakjainak k...
Az énekes élete mélypontjáról mesélt. Szikora Róbertet a csikidám magyarországi megteremtőjeként ismerik. Azt azonban csak kevesen tudják, hogy miután kivált a Hungária együttesből, punkzenekart akart alapítani. Ez lett a későbbi,
Elkészült Sár József entomológus (rovartani kutató) és rockdobos negyedik könyve. Ikerkönyvről van szó, 40 év a természettudományban az egyik, és 40 év a dobok mögött a másik kötet címe. Az alkotó élete legfontosabb eseményei
A hét legszebb képeivel találkozhatunk most. A természet időnként képes minket megviccelni. Ezen a héten a rétegfelhőzet és a köd megakadt a mélyebben fekvő területeken, ezért ott napokra borongós, ködös, felhős idővel kellett sz
Magyar Péterről alig egy hét alatt kiderült, hogy ha nem a kamerák előtt beszél, gyakorlatilag minden körülötte lévő emberről lekezelően, megalázóan fogalmaz - írja a Magyar Nemzet.
Fergetegesen vicces és látványos film lett A kaszkadőr.
Érdemes szemügyre venni a lehetőségeket.
Úgy látszik, végre kész ráengedni a játékosokat a kiadó az XDefiant nevet viselő FPS-ére.
Egy tisztviselő szerint aggódnunk kellene.
Korábban már kiderült, hogy ki lesz a Tisza Párt polgármesterjelöltje Budapest XVIII. kerületben, cs...
Újabb területen zárkóznak fel a technológiai versenyben a kínaiak.
Rögtön három új mókával támad a közösségi oldal.
Ezzel a módszerrel még egyszerűbb és gyorsabb is lehet az ügyintézés.