A tojás a mindennapi ételeink egyik alapvető hozzávalója, ám sokan nem tudják, hogy néhány megszokott kezelésük hibát okozhat az ételek minőségében, sőt, akár egészségünkre is ártalmas lehet. Vajon meg kell mosni a tojást? Hogyan tároljuk megfelelően? És mit tehetünk azért, hogy elkerüljük a veszélyeket? Íme három szokás, amit érdemes elkerülni! Sokan automatikusan megmossák a tojásokat, miután hazaértek a boltból, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket. Ez azonban rossz szokás! A tojás héján található természetes védőréteg, az úgynevezett kutikula, megakadályozza a baktériumok bejutását a héj belsejébe. Ha ezt a réteget lemossuk, a tojás sérülékenyebbé válik a szennyeződésekkel szemben, különösen, ha visszatesszük a hűtőbe, ahol nedvesség jelenik meg a felületén.
További tartalom #Háztartás
Hirdetés #
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége „tojáskisokost” állított össze, amelyből többek között ki...
Lakberendezők szerint van néhány konyhatervezési hiba, melyet jobb elkerülni, különösen, ha kis kony...
Mikor és milyen magasságban nyírjuk utoljára ősszel a füvet? Ha ezt a két egyszerű szabályt betartja...
A köztársasági elnök a diplomáciában betöltött szerepét emelte ki, de alig látott különbséget az oro...
A mindkét irányból behajtani tilos tábla jelentése: milyen színű és milyen alakú a behajtani tilos t...
Felfedték a titkaikat a légiutas-kísérők és elárulták azokat a dolgokat, melyeket senkinek sem lenne...
A Tolna Vármegyei Kormányhivatal Agrárügyi Főosztályának vármegyei főállatorvosa népegészségügyi hat...
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai mintegy 20 ezer koszos, penészes, jelöletlen tojást t...
Az idén is sokan öltöztek reneszánsz ruhába Vépen – ezúttal a művelődési ház udvarát népesítették be a korabeli viseletekbe bújt városiak. A művelődési ház és a Vépi Értéktár Bizottság Mindszent havának 13. napján, azaz
A cél a lakosság ösztönzése a kidobott elektromos készülékek jogszerű leadására. Az elmúlt évtizedekben az emberiség által termelt hulladék mennyisége megsokszorozódott, a környezetvédelem egyik legkomolyabb problémáját megtere
A Millenárison tartott állami megemlékezést próbálta megzavarni egy férfi – közölte a rendőrség. A férfit, akinél egy tapétavágó kés is volt, kivezették a helyszínről, majd előállították a II. Kerületi Rendőrkapitányságr
Jól indult, de már lefelé tart a Joe Biden helyére az utolsó pillanatban bedobott elnökjelölt kampánya.
Ma minden magyar közösségben illően és tisztelettel hajtanak fejet a nemzet becsületét visszanyerő, a hazát szabaddá küzdő bátor magyarok emléke előtt – tette hozzá az államfő. Emlékeztetett: hatvannyolc éve bátor magyar szív
Az orosz elnök fiatalítást hajtott végre, egy régi bizalmasát viszont leépítette.
A végzős középiskolás diákok nagy része már lázasan készül, ismétel otthon az érettségi vizsgára. Jö...
A húzóágazatként beharangozott szektorral szembeni várakozások elszállni látszanak.
Állatkínzás miatt emeltek vádat egy pécsi nő ellen, aki panellakásában 26 macskát tartott borzalmas ...
A mai napig kitartóan ellenáll a modellváltásnak a Budapesti Műszaki Egyetem, ezért semmiféle támoga...
Az Európai Tanács azzal a feltétellel adta meg Grúziának az uniós tagjelölti státuszt, hogy betartja...
Komoly hibát orvosol a frissítés.
Két merőben eltérő karakter, nagyon sokban hasonlító útja a Sötét oldal vonzásában.