Nagyszüleink hóvégi kedvence, ami ma is megállja a helyét a konyhában: gánca, vagy dödölle
A tócsni/lepcsánka mellett valószínűleg az egyik legnépszerűbb szegényétel volt régen a dödölle. A krumpliból és lisztből gyúrt, zsírban kisütött korongoknak rengeteg változata van, nem is annyira a recept, mint inkább név tekintetében. Zalában dödöllének, a Mátra környékén gancának, Baranyában gánicának hívták. A recept is billeg kicsit, van, ahol kerek korongokat szaggatnak a tésztából, van, ahol kis nudlikat sodornak, az is változik, hogy serpenyőben, vagy tepsiben sütik. Az is egyéni ízlés kérdése, hogy puhább, középen lágy, vagy inkább keményebb dödölléket, gáncákat készítünk. Egy a lényeg, akárhogy is döntünk, egy viszonylag egyszerű, nagyon laktató ételt kapunk, ami önmagában is isteni, de köretként is felszolgálható.
További tartalom #Főzés
Hirdetés #
Tragédia Csejtén: eltévedt golyó ölt meg egy édesanyát, aki éppen a konyhában mosogatott – videó
Felfoghatatlan tragédia történt Szlovákiában. Egy 30 éves édesanyát egy eltévedt golyó ölt meg....
Ez az alkoholos ital a mai fiatalok kedvence: hihetetlen, de nem a bor vagy a sör a nyerő
Második lett a fröccs, ezt minden harmadik megkérdezett sorolta saját ízlése szerint az első helyre,...
Katalin pöttyös ruhában ügyködött a konyhában Vilmossal: az egészségügyi dolgozókat finomságokkal lepték meg
Katalin hercegné és Vilmos herceg meglepték az egészségügyi dolgozókat a teapartin.
Mutatjuk, mi mennyi áramot fogyaszt a konyhában pontosan - Nem a mikró vezeti a listát
A hűtőszekrény 25, a mikrohullámú sütő 84 forintba kerül naponta.
Troll a konyhában a kulisszák mögött, Rákóczi Ferivel: így készül a kulináris krimi – galéria
Beengedték a Velvetet a VIASAT3 műsorának kulisszái mögé.
Orda, csuró, tarhótúró – a túró régi és új formáiban is helyet érdemel a konyhában!
Te tudtad, hogy a honfoglalók szárították a túrót a középkorban pedig füstölték? Hagyományos, házias...
TOP 4 úti cél, ami a környezettudatos csajok kedvence
A környezetbarát utazás mostanra igazi divattá vált, és ha te is szeretnél stílusosan, környezettuda...
Péntek hajnalban megérkezett a hó Magyarországra: északon és a hegyvidéki területeken is vastag hótakarót hagyott maga után az elvonulóban lévő ciklon. Lassacskán kelet felé távozik a ciklon csapadéktömbje, mely délre esőből, é
A nemzetközi helyzet fokozódik, Orbán Viktor két napja összehívta a Védelmi Tanácsot, Facebook-oldalán azt mondta, hogy a háború legveszélyesebb két hónapja előtt állunk. Ezek fényében adott interjút a miniszterelnök péntek regge
Magyar Péter azzal hencegett Vogel Evelinnek a szakításukkor, hogy megkaphatja bármelyik nőt, mert ő egy jelenség, egy karakter, akibe szerelmesek az emberek. A szerkesztőségünkhöz eljutott hangfelvételen az is elhangzik, hogy a Tisza Pá
A hazai autósok több mint 80 százaléka csúszott már meg a jeges úton, de szerencsére túlnyomó többségük különösebb probléma nélkül megúszta az incidenst – derül ki a Chery Group megbízásából készült kutatásból. A felmé
Encs Város Önkormányzata a TOP_Plusz-1.2.1-21-BO1-2022-00019 azonosítószámú projekt keretében a település vízgazdálkodási-rendszerének fejlesztését, valamint a belterületi vízkár veszélyeztetettségének csökkentését valósítj
Ez Amerika! Még a kültéri mérkőzést is fedett pályán játsszák
A 17 éve tartó összecsapás januárban több újdonsággal tér vissza.
Oroszország majd kiugrik a bőréből a szerb választások végeredményétől
A Kreml üdvözli Aleksandar Vučić győzelmét a szerbiai választásokon.
Erre senki sem számított: így alakulnak szerdától az üzemanyagárak
Ennyi lesz a benzin és a gázolaj ára.
Horrorbaleset: izomautóval száguldozó fiatalok haltak meg az úton
Egy 17 és egy 18 éves fiú veszítette életét a bécsi S2-es autópályán, miután egy Audival száguldozta...
Bizonytalan a Rimaszombati Városi Galéria sorsa
A rimaszombati városi képviselő-testület november végi ülésén tervezetet nyújtott be a Rimaszombati ...
Bekukkantottunk a kulisszák mögé: így intézik, amit a fotelből rendelünk
Hasít a Foodora, úgy rendelnek a magyarok, mintha nem lenne holnap.
Gyrosparti a szeretet nevében Nagydémen
Összefogtak a Volánbusz Zrt. munkatársai és a veszprémi Németh Autószervíz a nagydémi Jelenlét Pont ...
Mire elég ma 35 millió forint az ingatlanpiacon? Ennek nem fognak örülni a lakásvásárlók
Budapesten a XX., XXI. és XXIII. kerületben majdnem 50 négyzetméteres jó minőségű lakást lehet venni...