Ne dobjuk ki a görögdinnye héját, tökéletes savanyúság készíthető belőle!

Gasztro 2024.08.01 04:23

Ne dobjuk ki a görögdinnye héját, tökéletes savanyúság készíthető belőle!

A friss görögdinnye a nyár egyik legfinomabb hozzávalója, azt viszont kevesen tudják, hogy nemcsak az édeskés belső részt tudjuk felhasználni, hanem a gyümölcs héját is. A savanyúság elkészítése ugyan nem a leggyorsabb folyamat, de a végeredmény magáért beszél – mutatjuk is, hogyan fogjunk hozzá! Készítsük elő a görögdinnye héját úgy, hogy lehetőleg minél kevesebb gyümölcshús maradjon rajta. Egy zöldséghámozó segítségével hámozzuk le a külső, zöld részt a héjról, majd vágjuk kb. 3 centiméteres darabokra. Tegyük a héjakat egy nagy, zárható edénybe (pl. műanyag ételhordozó), majd öntsünk rá annyi hideg vizet, hogy teljesen befedje a szeleteket – mindenképpen mérjük le, hogy mennyi vizet használtunk ehhez. Ezt követően adjuk hozzá a 85 gramm sót, keverjük el addig, amíg feloldódik, majd fedjük le az edényt, és hagyjuk kint éjszakára szobahőmérsékleten pihenni.

/// Most érkezett
Ezek most a legmegbízhatóbb autók a piacon
02:34 Sebesség Igényesférfi
A Technischer Überwachungsverein, azaz a német műszaki felügyelet nemrégiben tette közzé jelentését, melyből kiderül, melyek a leginkább problémamentes autómodellek a jelenlegi piacon. A TÜV, azaz a Technischer Überwachungsverein (né
Jansen szerint ez lehet a kulcs a Malmö ellen
02:04 Sport Igényesférfi
Pascal Jansen vezetőedző szerint a Ferencváros következő ellenfele – az Európa-liga alapszakaszának ötödik fordulójában – igen stabil csapat, ezért nagy kihívás lesz legyőzni csütörtökön. „Erős csapat a Malmö, amit az is mu
Ma lenne 80 éves Komár László: jó barátja szívszorító titkokat árult el az énekes életének utolsó időszakáról
02:00 Celeb Borsonline
Magányosan töltötte utolsó éveit az énekes. Komár László barátai elfordultak tőle, kivéve G. Németh György, aki élete utolsó pillanatáig tartotta a lelket a magyar Elvisben. A legenda ma lenne 80 éves. Tizenkét évvel ezelőtt huny
Pánikroham: Amikor a tested bepánikol, de te nem tudod, miért
00:00 PR Blikk
Átéltél már olyat, amikor minden teljesen normális, majd hirtelen észreveszed, hogy hevesen ver a szíved, és alig kapsz levegőt? Mintha valami borzalmas dolog történne, de valójában nem tudsz semmilyen konkrét okot. Ez a pánikroham! Eg
/// Hasonló
Szex & Szerelem

A repülő szexpóz tökéletes választás, ha túl nagy a pasid pénisze

Ha nem szeretnéd, hogy a pasid péniszének hossza gondot okozzon, akkor ez a tökéletes szexpóz!

Sztárhírek

Ezzel a trükkel készülnek tökéletes fotók György hercegről és Sarolta hercegnőről

Kiderült, György herceg és Sarolta hercegnő tökéletes fotóinak titka! 

Veszélyben

Ne dobjuk el, szavazzunk vele! – Gyűjtik a csikkeket a fővárosban

A cigarettacsikkek eldobása világszerte – így Magyarországon is – a környezetszennyezés egyik leggya...

Szépség és divat

10 divatos, elegáns tavaszi szoknya, ami tökéletes választás 50 felett – Árakkal, lelőhelyekkel mutatjuk őket

Körképünkben olyan csinos, nőies midiszoknyákat gyűjtöttünk össze, amik remek választásnak bizonyuln...

Hírek

Ezt tedd a tojással főzés előtt, hogy könnyen adja a héját!

Nem tudod elrontani a pofonegyszerű módszert.

Magazin

Az autóillatosítás férfiasan tökéletes feladat! (x)

Az autó közegének milyenségét nagymértékben befolyásolja az, hogy milyen az atmoszféra. Milyen a han...

Videó

Putyin tökéletes, a fehér ember utolsó mentsvára

Orbán Viktor Kiskőrösön tartotta meg ünnepi beszédét, mi pedig arról kérdeztük a hallgatóságát, hogy...

///   2024 |    Augusztus |    01. (Csütörtök)
Elérhetővé vált a Ryzen 9 5900XT és a Ryzen 7 5800XT
2024.08.01 19:08 | Egyéb | Gépigény

Az AMD 2016 decemberében mutatta be a Ryzen márkát, és alig három hónappal később pedig kiadta az első Ryzen 1000-es processzorait. Akkoriban valószínűleg senki sem gondolta volna, hogy a Bristol Ridge szériával induló platformnak akko

A világ legősibb elsüllyedt városa, amiről az Atlantiszt mintázhatta Platón
2024.08.01 06:16 | Úti cél | Drive magazine

Az elsüllyedt városok már az ősidők óta mozgatják az emberek fantáziáját: gondoljunk csak Atlantisz misztikus területére. Habár arra nincs bizonyíték, hogy Platón elveszett kontinense a valóságban is létezett volna, az már sokkal

Száznál is több kanalasgém-pár nevelte fel idén fiókáit Kis-Sárréten
2024.08.01 15:35 | Belföld | Drive magazine

Boldog hírt közölt a Körös-Maros Nemzeti Park, ugyanis a hozzájuk tartozó Kis-Sárréten idén összesen 104 pár kanalasgém költött. A fiatal madarak júniusban már szüleikkel együtt keresgélték az élelmet a környező vizes élőhel

Ne dobjuk ki a görögdinnye héját, tökéletes savanyúság készíthető belőle!
2024.08.01 04:23 | Gasztro | Drive magazine

A friss görögdinnye a nyár egyik legfinomabb hozzávalója, azt viszont kevesen tudják, hogy nemcsak az édeskés belső részt tudjuk felhasználni, hanem a gyümölcs héját is. A savanyúság elkészítése ugyan nem a leggyorsabb folyamat, d

Szürreális, krokodilokkal teli oázis bújik meg a Szahara közepében
2024.08.01 07:17 | Outdoor | Drive magazine

A Szahara közepén, Csád északkeleti régiójában létezik egy pont, amiről pár napnyi kóválygás után teljesen azt hihetjük, hogy csak a képzeletünk játszik velünk. A Guelta d'Archei ráadásul igencsak messze helyezkedik el az emberek

/// Ajánljuk
Drive-tipp

Munkaerőt keresnek a „skót Maldív-szigeteken”

Skócia északnyugati részén találhatunk rá a homokos partjairól és vadregényes tájairól ismert Hebrid...

Gasztro

Így készítik az igazi szicíliai paradicsompasztát az olasz nagyik – videó!

Az olasz gasztronómiának nincsen párja, a paradicsompaszta pedig a pizzáktól kezdve a tésztákon át a...

Úti cél

Látványos strandolás: minden nap saját szigetet kap a gyönyörű spanyol tengerpart

Az egész évben kellemes időjárással büszkélkedő Kanári-szigetekre a legtöbben csodálatos természeti ...

Gasztro

A kovászoson túl – 4 nemzetközi kenyérfajta, amit egyszer mindenkinek ki kell próbálnia

Míg egyesek számára az édességek jelentik a „bűnös” élvezeteket, addig sokan a kenyerekre esküsznek....

Program

Új fővárosával jelentkezett be a 2036-os nyári olimpiára Egyiptom

Egyiptom pályázik a 2036-os vagy a 2040-es nyári olimpiára, de a sikeres kandidálás feltétele, hogy ...

Belföld

Táncot jártak a csillagok – csodálatos képeken az idei Perseidák

Igazán látványosra sikerült az idei Perseidák, hiszen nemcsak a meteorrajban gyönyörködhettünk, hane...

Úti cél

A Szantorini mellett fekvő eldugott sziget, ahol nem kell tartanod a tömegtől

Ha tömegmentes nyaralásban gondolkozunk, valószínűleg először nem Görögország jut eszünkbe – hanem p...

Belföld

Magyarországon pihent meg a világ legidősebb fekete gólyája

Nehéz elhinni, de a világ legidősebbnek tartott fekete gólyája idén már 21. életévében jár. A szakem...