Nyárvégi lecsó gombával: ha szereted a csípőset, ne hagyd ki belőle az erős paprikát

Recept 2024.08.28 09:06

Nyárvégi lecsó gombával: ha szereted a csípőset, ne hagyd ki belőle az erős paprikát

Ebbe a nyárvégi gombás lecsóba francia szokás szerint cukkinit is főzhetsz. A lecsóban az a fantasztikus, hogy végtelen módon variálhatod: az alapreceptet most dobd fel gombával és cukkinival! Hagyományosan a lecsót sertészsíros alappal kezdik, de ha vegetáriánus étkezést követsz, vagy más ok miatt idegenkedsz a zsírtól, olajjal is bátran készítheted. Hús nélkül is kiadós lesz, de aki szerint a lecsó elképzelhetetlen kolbász nélkül, ebbe is belekarikázhatja. Készítsd elő a zöldségeket: a paprikát és a paradicsomot tisztítsd meg és szeleteld fel, a cukkinit és a gombát is vágd tetszés szerinti darabokra. Egy lábosban hevítsd fel a zsírt vagy az olajat, és futtasd meg rajta az apróra vágott hagymát. Húzd le a tűzről, keverd el a pirospaprikával, majd forgasd össze a zöldségekkel. Szórd meg sóval és borssal, és lefedve, kis lángon főzd 35-40 percig. Félidőben kolbászt is karikázhatsz mellé. Mivel a gomba és a paradicsom is sok levet enged, külön folyadék nem kell alá. Tálald friss, ropogós kenyérrel.

/// Most érkezett
Bővül a kollégiumok befogadóképessége
09:15 Külföld Magyar Szó
A Magyar Nemzeti Tanács 2024. évi tevékenységét túlnyomórészt az oktatási kérdések témakörében megvalósított projektek határozták meg – nyilatkozta felkérésünkre Fremond Árpád, az MNT elnöke. Évértékelőjében hangsúlyoz
Beírták, majd napokkal később sztornózták a vízügyeseknek szánt év végi prémiumot
04:29 Belföld Telex
Az Országos Vízügyi Főigazgatóság dolgozóinak szánt többletjuttatás már szerepelt is az e-bérjegyzékükben, számítottak rá, de aztán mégsem kapták meg – tudta meg a Telex. Az OVF nem adott erre magyarázatot.
Önt idegesítik a megafonos tollkufárok? – Abonyban elnémította a párnakeresőket az önkormányzat
04:20 Gazdaság Blikk
Az idegesítő műsort ezentúl tíz nappal előre – az útvonallal együtt – be kell jelenteni. Gyakorlatilag betiltotta a hangos tollfelvásárlást az abonyi önkormányzat. Rendeletben szabályozták, hogy ezentúl nem lehet csak úgy megafon
Keményen indított a lakáspiac, most legtöbben ezeket az ingatlanokat keresik
03:45 Belföld Hírklikk
December 27. és január 5. között éves összevetésben 8 százalékkal, a kétévvel ezelőtti szinthez képest 28 százalékkal nőtt az eladó lakóingatlanok iránti érdeklődések száma, ami erős évet vetít előre a lakáspiacon - közö
Állami támogatásból telepítene napelemes rendszert? Mutatjuka lehetőséget!
03:33 Belföld ÖKO-DRIVE
Az EM szerint január 15-ig lehet benyújtani a Napenergia Plusz Program támogatási kérelmeit, mely akár 5 millió forintos támogatást biztosít napelemekre és energiatárolókra. Fontos határidő közeleg az Energiaügyi Minisztérium (EM) t
/// Hasonló
infopctech

Ha szereted a szellemeket és a horrort, akkor ne hagyd ki a GOG újabb ingyenes játékát!

A játék a Steamről nem is érhető el, szóval most kell lecsapnotok rá.

Recept

Omlós, töltött szűzpecsenye hagymás gombával: ilyen finomat már régen ettél

Töltsd meg a szűzpecsenyét hagymás gombával, csavard az egészet ropogós baconbe, és élvezd a mennyei...

Játék

Pacific Drive – Szereted az autókat?

A Zóna öntörvényű, szeszélyes és kiszámíthatatlan – remek helyszín egy kalandhoz, ugye?

Recept

Szaftos nyárvégi lecsó padlizsánnal és cukkinivel: ehhez tényleg jól megy a friss kenyér

Még finomabb lesz a nyárvégi lecsó, ha padlizsánt és cukkinit is főzöl hozzá.

Recept

Börtönből az asztalra – Izraeli lecsó: shakshuka

Izraeli és közel-keleti lecsónak is hívjuk az egyetlen lecsót a világon, amelyhez egy kalandos sztor...

Testem

Így juthatsz az egyik legfontosabb tápanyaghoz, ha nem szereted a halat

Az egyik legfontosabb egészséges zsírnak számos növényi forrása is létezik. Érdemes ezeket beiktatni...

Orvosmeteorológia

Orvosmeteo: ha szereted a változatosságot, ma jó napod lesz

Eső, hó, viharos szél és napsütés is lesz ma, ráadásul kettősfronti hatás nehezítheti a frontérzéken...

///   2024 |    Augusztus |    28. (Szerda)
Ferenc pápa: A migránsok módszeres visszaszorítása halálos bűn
2024.08.28 09:08 | Belföld | 24.hu

Szokatlan dolog történt Ferenc pápa szerdai általános audienciáján. Az egyházfő félretette a Szentlélekről szóló, gondosan előkészített katekézis-sorozatát. Ehelyett inkább a migránsok nyomorúságos helyzetére figyelmeztetett,

Elöntötte a víz a Dunántúlt: sok településen villámárvíz pusztít – videók
2024.08.28 18:51 | Aktuális | Blikk

Szerdán is durva felhőszakadások sújtottak több magyarországi települést, különösen a Dunántúlon. A hirtelen érkező, nagy mennyiségben lezúduló csapadék villámárvizeket hozott létre Veszprém és Zala vármegyében. Ajkát, Als�

Nemcsak a vonatok késnek – csúszik a mini-Dubaj is
2024.08.28 04:20 | Gazdaság | 24.hu

Június végén két tendert is indítottak az arab befektetőknek odaígért rákosrendezői vasúti terület megtisztítására, de még egyiket sem sikerült lezárni – írja szerdai cikkében a Népszava az Építési és Közlekedési Miniszt�

Egy év alatt 40 kilót fogyott, súlyos betegségben szenved az olasz sztárfotós, Oliviero Toscani
2024.08.28 14:14 | Kult | HVG

A Benetton korábbi kreatív igazgatójánál, aki provokatív reklámkampányairól vált ismertté, amiloidózist diagnosztizáltak.

David Pressmant továbbra is zavarja Orbán Viktor békemissziója
2024.08.28 15:50 | Belföld | Hír TV

David Pressman nem nyugszik: betámadta Orbán Viktor békemisszióját – írta meg a Mandiner. A lap kifejti: az amerikai nagykövet szerint Magyarországnak ugyanazt kell gondolnia Ukrajna kapcsán, mint az Egyesült Államoknak, hiszen szövets�

/// Ajánljuk
Hírek

Dévényi Tibi bácsi állandó fellépője a fesztiváloknak: „Bottal sántikálok el a dj pultig”

Mindene a szórakoztatás Dévényi Tibornak. Az ország Tibi bácsija közelít a 80-hoz, fiatalos szenvedé...

News

Útravaló – 2023. július 30., évközi 17. vasárnap

Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...

Külföld

Videón, ahogy lecsap az ukrán Kraken - Oroszország háborúja Ukrajnában – az Index vasárnapi hírösszefoglalója

Oroszország háborúja Ukrajnában – az Index vasárnapi hírösszefoglalója.

Sport

Végzetes orvosi hiba miatt halt meg Zenthe Ferenc

Akkor már Buga Jakab sem segíthetett. Orvosai végzetes hibát követtek el és a súlyos, gyógyíthatatla...

Testem

Komoly veszélyre figyelmeztetnek ezek a bőrelváltozások: a szemed is veszélyben lehet

A bőrelváltozások évekkel előre jelezhetik a test egyéb betegségeit.

Hírek

Mindenki aggódik, nyomtalanul tűnt el a XIV. kerületből egy tini

A hatóságok jelenleg is nagy erőkkel keresik a kamaszt.

Hírek

Bugyiban és focisálban pózolt Annácska az Újpest-meccs előtt – Videó

A szexi celeb vágyai csak félig váltak valóra.

Hírek

A háromszoros BL-győztes magyar kapust Orbán Viktor is elismerte

Kiss Éva tudta, hogy hiányzik belőle a sportolókra jellemző gyilkos ösztön, őt a játék szeretete haj...