Az élelmiszergyártás továbbra is energiaigényes folyamatokra és fosszilis tüzelőanyagokra támaszkodik, ami új kihívásokat jelent a termelők számára. Az alapanyagok, energia és víz, valamint a csomagolóanyagok gyártási folyamatainak optimalizálására irányuló nyomással egyidejűleg jelentkezik a működési költségek növekedése, beleértve a CO2-kibocsátási díjakat és a vízpazarlást. Ennek eredményeként az élelmiszeripari gyártók egyre inkább fenntartható megoldásokat alkalmaznak a működés minden területén - derült ki a Tetra Pak felméréséből. A Tetra Pak felmérése jelentős fordulatot tár fel az élelmiszeripar változáshoz való hozzáállásában. A megkérdezett cégek felénél a növekvő fogyasztói elvárások ösztönzik a fenntartható gyakorlatok bevezetését a termelésben és feldolgozásban. A vásárlási döntések kulcsszerepet játszanak ebben: a fogyasztók 74%-a hajlandó előnyben részesíteni azokat a termékeket, amelyek környezettudatos vállalatoktól származnak. Ez rávilágít arra, hogy a fenntarthatóbb folyamatokra és termékekre való áttérés nem csupán trendekre adott válasz, hanem egyértelmű piaci jelzésre való reakció. Azonban egy kritikus kihívás továbbra is fennáll: miként tudják a modern gyártási megoldások egyszerre csökkenteni az élelmiszertermelők költségeit, ezáltal ösztönözve az ágazatot ezeknek a változtatásoknak a bevezetésére.
További tartalom #Vállalkozás
Hirdetés #
Nem lehet nem észrevenni: a horgolt nyári ruhákat hordja most stílusos nő és divatguru influencer. Ú...
Hatályba lép a kormány jogszabálymódosítása, amely az állatvédelem szempontjából pozitív, bár kérdés...
Az Európai Unió tagállamai már egy új, hatékonyabb kiutasítási rendszerrel egészítenék ki a nyáron e...
A végrehajtói kar elnöke megneszelte az ellene folyó nyomozás, ezért kinézte magának az Egyesült Ara...
A Chat GPT használata a nyelvtanulók között általánosnak mondható. De vajon észreveszi azt a tanár? ...
A Z generációs vezetők meg akarják váltani a világot de vajon képesek is rá?
Jelentős változásokat tervez a Kormány.
A Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) Könyvtár és Hallgatói Központ tizennegyedik kerületi, Bagolyvár utca 6–10. szám alatt található épülete kapta meg Budapest idei Építészeti Nívódíját. Emellett dicséretben részesült a Liget
Megszületett a döntés Magyarországról: váratlant lépett a nagy hitelminősítő, majd Varga Mihály és Nagy Márton még az éjjel megszólalt – írta meg a Világgazdaság. A lap hozzáteszi: kihirdették az ítéletet a magyar gazdaságr�
Jun Szogjol dél-koreai elnök bocsánatot kért szombaton a kedden kihirdetett és még aznap visszavont, ám belpolitikai válságot kiváltó szükségállapot miatt, ugyanakkor nem mondott le, noha pártja egyes tagjai ezt szorgalmazzák, a parl
A LED-es világítás az utóbbi években rohamléptékben terjed, hiszen kevesebb energiafelhasználással lehet nagyobb fénykibocsátást elérni. Mindemellett ezen lámpák előállítási költsége is olcsóbb. Az autók világítása szempontj
Egy kártevőre hivatkozva Oroszország megtiltotta az abháziai mandarin importját, miután a tüntetések hatására az abház parlament visszavonta a helyi földek és vállalkozások orosz kézre való átjátszását lehetővé tevő törvényj
Négyszáz főre készít csülkös babgulyást a budapesti gátakon, az árvízi védekezésben résztvevőknek Ás...
Egy INSCOP-felmérés szerdán közzétett adatai szerint a romániak többsége (68,1 százaléka) úgy véli: ...
Tragikus kimenetelű közúti baleset történt szerdán, amely során életét vesztette egy 23 éves férfi....
Szeptember 14-én, életének 65. évében elhunyt Szabó Lajos, a szabadkígyósi polgármesteri hivatal jeg...
A Szlovák Titkosszolgálatot (SIS) felügyelő parlamenti bizottság rendkívüli ülésének összehívását ké...
Idén az elmúlt tíz év legalacsonyabb körtetermése várható, derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ...
A kollektív tárgyalások negyedik fordulójában az állam és a Szakszervezeti Szövetség (KOZ) képviselő...
A DAC futballklub csütörtökön, 2024. szeptember 19-én 10:30 órakor sajtótájékoztató keretén belül mu...