Nem egyszerű az élelmezésvezető munkája, amikor a gyerekek ízlése az egészségtelen ételek felé tendál. – Cél az egyre egészségesebb táplálkozás, és ebben a jövő útja a még kevesebb allergén, allergizáló alapanyag felhasználása. Ennek már most vannak jelei. 2025 márciusától például a gyermek-közétkeztetésben nem használhatunk diót, szezámmagot és mogyoróféléket. Emiatt kiesik néhány ételféleség, például a diós tészta, a diós kalács, az aranygaluska, amit mással kell pótolni. Ez feladat, hiszen nem kapjuk meg az említett ételeket helyettesítő újak receptjeit. A menü összeállításában aszerint kell haladnunk, hogy mennyi kalória, fehérje, szénhidrát, só és más fűszer legyen az ételekben. Ezek határozzák meg a gyermekétkeztetés változásának irányát. Az irány pedig egyértelmű: mitől és hogyan lehetnek még egészségesebbek az ételeink – összegezte a Cívishírnek a közétkeztetésben zajló változásokat Czeglédi Bence, a Sárrétudvari közétkeztetéséért felelős konyha élelmezésvezetője. .
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Csúnya dolgok történhetnek a szervezetünkben, ha nem fordítunk elegendő figyelmet a rekkenő hőségben...
Két termékvisszahívás került fel a Nébih oldalára: visszahívják egy, a Tescoban árult mandulát, ille...
A csokoládén és a csipszen kívül semmit sem volt hajlandó megenni egy brit autista fiú, hiába próbál...
A séfek nemcsak azt mondták el, hogy milyen ételt nem ennének étteremben, hanem azt is elárulták, mi...
Sok finomság van, ami egyszerűen nem viseli el a meleget.
A 3D-ételnyomtatás gazdasági, környezetvédelmi és egészségügyi szempontból is megoldásokat kínálhat ...
Az emberek túlnyomó többségének étrendje - főként a nyugati világban - a zsíros fogásokra épül. Egy ...
Ha a repülést el sem tudjuk képzelni anélkül, hogy előtte jól belakjunk, kellemetlen helyzetbe hozha...
Az újabb kínos eredményt követően azonnal elzavarnák a csapattól. Ez volt a HARMADIK LEGOLVASOTTABB cikkünk a héten a Sport 365-ön. Az újabb kínos eredményt követően azonnal elzavarnák a csapattól. Ez volt a HARMADIK LEGOLVASOTTABB c
Az Ingenuity repülni nem fog többet, de más szerepkörben még segítheti a marsi programokat. A NASA marshelikoptere, az Ingenuity 2021. február 18-án landolt a Perseverance marsjáróval együtt a Jezero-kráterben, a Mars Syrtis Major nevű b
A valódi kérdés az, hogy eddig miért kapott? A vendégmunkásokat is érinti az új adótörvény, több adókedvezmény alól is kikerülnek a nem EGT-államok állampolgárai. A változásra a Telex egyik olvasója hívta fel a figyelmet: a 202
Péntek este a Mancs-szobor melletti rollerek valakinek, vagy valakiknek nem tetszettek, ezért kilenc járművet is az oldalára borítottak. Feltételezhetően nem véletlenül dőltek el a rollerek a gyűjtőponton, mert amennyiben valaki meglökt
Szankciókat vezet be néhány napon belül a Szerbiai Kőolajipari Vállalat (NIS) ellen az Egyesült Államok a több mint 50 százalékos orosz tulajdonjog miatt - közölte Aleksandar Vucic szerb köztársasági elnök péntek késő esti televí
Elhunyt férje álmát valósítja meg, s bejárja a világot egy 22 évesen özvegyen maradt brit nő....
undefined
A jó termék önmagában nem elegendő. Határozottnak, kreatívnak, gyorsnak és kemény munkabírásúnak kel...
A korábbi olasz kormányfőt május közepén engedték ki, miután több mint egy hónapot töltött az intézm...
A Kossuth-díjas ifj. Harangozó Gyula koreográfus, balettmester, a Magyar Állami Operaház Örökös Tagj...
Az Európai Unió értékelési rendszere alapján a magyarországi szabadvízi fürdőhelyek 94 százaléka kap...
A vidéki bűnözés olyan, mint egy járvány: sehol semmi sincs biztonságban.
Egy bukovinai mérőállomás robbanást jelzett a gát térségéből akkor, amikor az átszakadt. Az ukrán hí...