Serpenyős kelbimbó ropogós baconnel sütve: isteni, ahogy átjárja a szaftja
Mindössze két hozzávaló szükséges ehhez a kiadós serpenyős, baconös kelbimbóhoz. A kelbimbó és a bacon nagyon jól egészítik ki egymást a különböző fogásokban. A sós szalonna íze átjárja a zöldséget, és egészen új értelmet ad neki: ez a serpenyőben sült változat például utánozhatatlanul finom köret. Kelbimbóból mindig frisset vásárolj, amelynek nincsenek sárga levelei. Válogatáskor azt is vedd figyelembe, hogy a kisebb darabok általában édesebbek. A bacont kockázd fel, és egy serpenyőben olvaszd ki a zsírját. A megpirult darabokat szűrőlapáttal szedd ki és tedd félre. A visszamaradt zsírba tedd bele a kelbimbót. Forgasd össze, hogy mindenhol befedje a zsír, és közepes lángon, lefedve süsd öt percig. Ekkor tedd vissza bele a kisült szalonnát. Ha roppanósra szeretnéd, fedetlenül pirítsd néhány percig, ha extra puhán, akkor fedd le, és így párold még egy kis ideig, de közben ellenőrizd, oda ne kapjon. Ízlés szerint a végén megszórhatod sóval és frissen őrölt borssal, de óvatosan, mert a bacon is sós.
További tartalom #Recept
Hirdetés #
Szaftos tepsis krumpli kolbásszal sütve: egyszerű és nagyon finom fogás
A szaftos, kolbászos tepsis krumpli friss kenyérrel és savanyúsággal önálló fogásként is megállja a ...
Fűszeres serpenyős krumpli: csicseriborsó sül mellette
A csicseriborsós serpenyős krumpli tökéletes vegán reggeli vagy vacsora lehet. Ráérős napokon reggel...
Sűrű burgonyakrémleves ropogós baconnel: megáll benne a kanál
A selymes burgonyakrémleveshez nagyon jól megy a bacon füstös íze. A krémlevesek gyorsan elkészülnek...
Pihe-puha lepények serpenyőben sütve: szaftos ételek mellé kínáld
Nem is sejtenéd, milyen gyorsan és könnyen készülnek ezek a serpenyős lepények. Mennyei lepényeket k...
Ügyel az alakjára? Egyen zellert krumpli helyett! Receptek sütve, főzve, pürésítve és rakottasként
A zeller ritkán kap főszerepet a konyhában, általában csak húslevesek ízesítésére használjuk. Érdeme...
Vajpuha lazacszeletek mézzel és vajjal sütve: elegáns és könnyen elkészülő ünnepi fogás
A mézzel és vajjal sült lazac bármilyen ünnepi alkalomra bevethető fogás.
Határozottan állítja az MI, hogy vajban sütve is finom egy mérgező gomba
Chatbotot adott hozzá egy gombászással foglalkozó Facebook-csoporthoz a Meta – az MI pedig játszi kö...
Őrületes csavart fánk, ahogy Borbás Marcsi készíti: kívül ropogós, belül foszlós, pont mint a nagyié
A világ zajától távolt, az Őrségben élő Borbás Marcsi és Szabi, a pék receptjével hozzuk ezt a menn...
Emellett Kijev és Varsó képviselői megvitatták a két ország közötti határátkelőhelyek javítását célzó közös projektek megvalósítását. Zelenszkij reményét fejezte ki továbbá Lengyelország további támogatására katonai t�
A Versenytanács hétfőn vizsgálatot indított a Romániai Fogorvosi Kamara ellen, mert felmerül a gyanú, hogy megsértették a versenyjogi előírásokat. A vizsgálat részeként helyszíni ellenőrzéseket végeztek a Romániai Fogorvosi Kamar
Elfoglalta az orosz hadsereg Velika Novoszilka községet, amely „az ukrán fegyveres erők utolsó nagy, jól előkészített védelmi vonala és logisztikai központja a dél-donyecki irányban” – közölte vasárnap délután az orosz védel
80 éve, 1945. január 27-én szabadították fel az auschwitzi koncentrációs tábort. Kevésbé ismert, de annál fontosabb könyvekkel emlékezünk meg a holokauszt áldozatairól. A tabudöntögető képregénytől a 20 évig kiadatlan regényen
Az Európai Unió újabb fél évvel, 2025. július 31-ig meghosszabbította az Oroszországgal szemben bevezetett gazdasági korlátozó intézkedések hatályát, mivel – indoklása szerint – Oroszország folytatja azon tevékenységeit, melyek
A SpaceX és a Tesla vezetőségében többen Elon Musk drogfogyasztási szokásai miatt aggódnak
A milliárdos üzletemberről kiderült, hogy többek között LSD-t, kokaint, ecstasyt, varázsgombát és k...
Lehengerel a 25 milliós Volkswagen
Jórészt kivesztek Európából az alvázas japán terepjárók. Békebeli hangulatukat a pickupokban lehet á...
Heti top 5: Megjósolta a jövőnket a főboszorkány, érkezik a nyugdíjemelés
Mutatjuk a Metropol legolvasottabb cikkeit.
A komáromi nagygyűlés mély katarzist jelentett a felvidéki magyar közösség számára
A felvidéki magyarság mintegy 3500 választott képviselője gyűlt össze 1994. január 8-án Komáromban, ...
"Csurka István megtermékenyítette Magyarországot" - végigültük Novák Elődék MIÉP-emléktalálkozóját
Ahol Karikó méltatásáért fújolás jár, és akiknek Toroczkai sem elég kemény Izrael-ügyben. Nosztalgi...
Magyar Államkincstár nyugdíj utalás 2024: mikor lesz nyugdíj utalás 2024-ben?
Mikor lesz nyugdíj utalás 2024 hónapjaiban, mikor várható a Magyar Államkincstár nyugdíj utalás? Mik...
Magyarország a saját múltján állt bosszút
Jánossy Lajos íróval arról beszélgettünk, hogy miért jártunk rosszabbul a puha diktatúrával, mint a ...
Kína a globális Dél vezető szerepére tör, kihasználva az ukrajnai és a gázai háborút
Az Ukrajna ellen indított orosz háború csaknem két éve alatt Peking arra törekedett, hogy békeközvet...