A karácsonyi időszakban az ételek kiemelt szerepet kapnak a családi összejöveteleken. Bár a hangsúly sokszor a húsokban gazdag, tradicionális ételeken van, fontos, hogy az ünnepi menüben a zöldségek is méltó helyet kapjanak. A zöldségek kreatív felhasználásával igazán egyedi és emlékezetes fogásokkal lephetjük meg szeretteinket. A DélKerTÉSZ szakértői most olyan ötleteket hoztak, amelyekkel a zöldségek nemcsak kiegészítőként, hanem az étkezés főszereplőiként is megállják a helyüket az ünnepi időszakban - olvasható a közleményben. Hogy miért válasszunk szezonális és helyi alapanyagokat? Az ünnepi időszak ideális arra, hogy tudatosabban válasszuk meg alapanyagainkat. A szezonális zöldségek frissebbek, ízletesebbek, illetve tápanyagtartalmuk is magasabb, hiszen természetes időszakukban érnek meg.
További tartalom #Élelmiszer
Hirdetés #
A világ legegészségesebb zöldsége egészen kivételes tápanyagtartalommal bír.
Mi a jogi helyzet Magyarországon az úgynevezett munkahelyi drogtesztekkel? Nos, a törvény egyértelmű...
A batáta, ismertebb nevén édesburgonya egyenesen berobbant Magyarországra, évről évre egyre nagyobb ...
A korán jött tavasznak köszönhetően az idén minden eddiginél korábban indulhat a szüret a hazai alma...
A hegycsúcsokon gyenge havazás kezdődhet, amelyből legfeljebb pár centis hóréteget képződhet....
A Samsung több Galaxy okostelefonra és táblagépre is kibővítette a Google Circle to Search nevű funk...
Sok forintba és feljelentésbe is kerülhet, ha valaki szabálytalanul gyűjtögeti a természet kincseit....
A közlemény szerint az ivóvíz minőségét folyamatosan ellenőrzik a szolgáltatók és az illetékes népe...
Hétfő este drámai események játszódtak le Szeged szívében, amikor a Kossuth Lajos sugárúton egy tram-train-baleset történt. A jármű elsodort egy embert, aki ennek következtében megsérült. A Vadász utca sarkánál történtek azonna
A fiatal nő megvédte magát a trollokkal szemben. A felnőtt tartalmak készítőjét, Annie Knight-ot támadni kezdték, miután megosztott egy vitatott karácsonyi gesztust az interneten.
Orbán Viktor november végén jelentette, be hogy Varga Mihály pénzügyminiszter lehet márciustól a jegybank új elnöke. A tárcavezető jegybankelnökjelölti meghallgatására hétfőn került sor a Parlamentben. Varga Mihály az Index által
Nyomoznak a szerencsétlenség ügyében. Tizenkét embert holtan találtak Georgiában egy síközpont éttermének hálórészében, feltehetően szén-monoxid-mérgezés okozta a halálukat. Az elsődleges vizsgálatok alapján semmilyen erőszak
A németek mindig pontosak? Gondold újra! Egy tanulmány szerint a német vonatok folyton késnek, míg az olasz és svájci vasutak a legjobbak! Nyitókép: PATRICK PLEUL / AFP
Árverésen eladták hétfőn Olena Zelenszka, az ukrán elnök, Volodimir Zelenszkij feleségének az elcsat...
A csipkebogyóban van a zöldségek és gyümölcsök közül a legtöbb C-vitamin. Az első őszi fagyok idején...
November végéig térítik vissza a termék árát a boltokban.
Egy égve hagyott lámpa miatt szúrta hasba a fiát egy férfi Cserépfalun. A fiú életveszélyes sérülést...
Árverésen eladták hétfőn Olena Zelenszka, az ukrán elnök, Volodimir Zelenszkij feleségének az elcsat...
Összevesztek, ezért ragadott konyhakést a tettes.
Egy égve hagyott lámpa miatt szúrta hasba a fiát egy férfi Cserépfalun. A fiú életveszélyes sérülést...
Megjelent Tóth Gabi új dala, amiben válásáról énekel.