A burgonya és alma télre történő tárolása gondos odafigyelést igényel: fontos a sérülésmentes, jól szellőző, hűvös és száraz környezet, ami megelőzi a romlást. A burgonya ideális tárolóhelye 8-10 °C, míg az alma számára a 3-6 °C hőmérséklet és 90 százalékos páratartalom az optimális. Mindkét terményt érdemes fagymentes helyen tárolni, kerülve a műanyag csomagolást és figyelve arra, hogy ne kerüljenek etiléngázt kibocsátó zöldségek, gyümölcsök mellé. Napjainkban egyre nagyobb teret kapnak a saját magunk által megtermelt zöldségek, nincs ez másként a burgonya esetében sem. Termelhetjük szabadföldön, de akár erkélyeken, zsákokban is. A burgonya számos étel alpanyaga, ez a zöldség pedig képes átvészelni a téli hűvös hónapokat, sőt még tápértékét is megőrzi amennyiben megfelelő körülményeket biztosítunk neki, így akár télen is saját kertünkben megtermelt burgonyából csemegézhetünk. Szeptembertől egészen október végéig, akár november közepéig is tarthat a téli tárolásra szánt burgonya felszedése és raktározása. A burgonyát akkor a legmegfelelőbb felszedni, amikor a növény föld feletti része barnul, elszárad.
További tartalom #Élelmiszer
Hirdetés #
A darált húsos tepsis krumpli egyszerű elven készülő, szerény, mégis laktató vacsora.
Nem biztos, hogy az ő hibájuk, ha egy terméket nem lehet kapni, mert például még nem is termett. ...
Egy, a sütés közben keletkező vegyi anyag nagy bajt okozhat.
Érdemes megismerkedni a svéd húsvéti szokásokkal.
A mézes-mázas sült krumpli dijoni mustáros szósszal különleges köret a szárazabb húsok mellé....
Hasonlóan a hagyományos burgonyához, gumóján kívül minden más része mérgező.
Az MNB utolsó adatai szerint több mint 1 millió magyarnak van egészségpénztári megtakarítása....
Főzni nagyon sokan szeretnek, az élelmiszer-higiéniára azonban nem mindenki figyel oda a megfelelő m...
Észak-Korea az amerikai elnökválasztás napján, kedd reggel újabb teszteket hajtott végre több, rövid hatótávolságú ballisztikus rakétával, amelyeket az ország nyugati feléből a Japán-tenger felé indított el – közölte kedden a
Az újonc eddig nagyszerűen szerepelt, első hat bajnokiját megnyerte úgy, hogy többek között legyőzte a tavalyi BL-résztvevő Debrecent is, ráadásul idegenben. A legutóbbi két tétmérkőzésén azonban hullámvölgybe került, előbb v�
Számottevő változást hozott a vezetésben a tisztújító küldöttgyűlés. Alaposan lecserélődik a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara vezetése, mely október 30-án tartotta négyévente esedékes tisztújító küldöttgyűlését – írja
Egy Berlin belvárosában álló, három épületes luxusszállodát menekültközponttá alakítanának. A hírre sok helyi felháborodott, úgy vélik, hogy a környék már így is túlzsúfolt, a közösségi, oktatási és egészségügyi intéz
Valakik hatalmasat trollkodtak az USA-ban a választások előtti napokban: több helyről is lesápadásig rémült demokraták jelentkeznek, akik leveleket és képeslapokat kaptak, amelyekben az állt, hogy “önkéntesnek választották őket”
Hat év után visszatérhet a TV2 képernyőjére Liptai Claudia. A műsorvezető, aki legutóbb a Viasat3-on...
A rendszerváltás előtti hiánygazdaságot idézte az a szürreális jelenet, ahogy a budapesti Aréna Mall...
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) zöldségpalántákat adományozott a Katolikus Karitászn...
A Fővárosi Ítélőtábla jogerősen egy év tíz hónap börtönnel sújtotta az úgynevezett antifaügy másodre...
A friss diplomás 71 éves Szegedi Dezső története nem pusztán szívmelengető, illetve nem csak egy jó ...
Kénytelen összehívni Kövér László ellenzéki kezdeményezésre a parlamentet, de pénteken este 8 órára...
Hét nagydíjhelyszínnek már csak 2025-re szól szerződése – főleg klasszikus, európai pályáknak –, de ...
Ő vezette azokat az edzéseket, amelyeken az antifasiszta bűnszervezet tagjai a támadásokat gyakorol...