Sós karamellás sajttorta
A sós karamell elkészítésével kezdjük a folyamatokat, amihez fontos, hogy a vaj szoba-hőmérsékletű legyen és a tejszínt is melegítsük fel kissé (kb. 1 perc alatt) a mikróban. Egyenletesen egy gyorsforralóba szórjuk a cukrot. Közepes hőfokra kapcsolunk és anélkül, hogy kevergetnénk, hagyjuk, hogy szépen felolvadjon. Amint aranyszínűre karamellizálódott a cukor, elkeverjük kissé egy fakanállal. Ezután mehet bele a szoba-hőmérsékletű vaj, amit addig kevergetünk, amíg teljesen felolvad. Ekkor hozzáadjuk a langyos tejszínt, közben folyamatosan kevergetjük egy habverővel, hogy egy teljesen homogén állagú szószt kapjunk. Ízlés szerint sózzuk, majd átöntjük egy kis üvegtárolóba és hagyjuk hűlni.
Gyász: elhunyt T. Sós Vera, az MTA rendes tagja
Életének 93. évében szerdán elhunyt T. Sós Vera Széchenyi-díjas matematikus, a Magyar Tudományos Aka...
8 mennyei sós és édes ropogtatnivaló: pogácsa, leveles süti és kelt tésztás finomság is van köztük
Családi vagy baráti összejövetelekre mindig jól jön egy nagy tál édes vagy sós aprósütemény....
Nógrádon lazult Novák Katalin: így falja a ropit köztársasági elnök - "Csak legyen jó sós!"
Kihelyezte főhadiszállását és Nógrád vármegyébe látogatott Novák Katalin. A köztársasági elnök kedde...
Karamellás almazselé: naná, hogy Szabolcsból érkezett a recept
Ha rengeteg almád van, és már nem tudod, hogyan tedd el télire, ezt a receptet érdemes kipróbálnod! ...
Sós Csaba szinte esélytelennek tartja Hosszút az olimpián, Milák kinyomja neki a telefont
A magyar úszóválogatott kapitánya elmondta: Milák komoly pénzt kap a felkészülésre, mégsem ugrott mé...
Sós Csaba szinte esélytelennek tartja Hosszút az olimpián, Milák kinyomja neki a telefont
A magyar úszóválogatott kapitánya elmondta: Milák komoly pénzt kap a felkészülésre, mégsem ugrott mé...
SOS üzenetet kapott Lázár János a vergődő építőanyagos cégektől
A forgalom visszaesése méretes volt az egyes építőanyag szegmensekben 2023 első 10 hónapjában. Az ág...
Évek óta nem tudja eladni a család a csepeli villát, hiába próbálja. Zámbó Jimmy háza ennek ellenére nem volt üres az ünnepekkor! Zámbó Jimmy egykori otthona a főváros XXI. kerületében, Csepelen néhány arra járó számára csak
Az új EU-s akkumulátorrendelet a gyártóktól a szolgáltatókig rengeteg szereplőt érint majd. Az új uniós energiatároló-rendelet fokozatosan kibővített és részben új követelményeket támaszt az akkumulátorgyártókkal, importőrök
A Marca újságírójának jelentései alapján Frenkie de Jong nem hajlandó hosszabbítani Barcelonában akkor, ha nem emelnek a fizetésén. A Marca újságírójának jelentései alapján Frenkie de Jong nem hajlandó hosszabbítani Barcelonában
Oroszország egyre inkább a digitális valuták, különösen a Bitcoin felé fordul, hogy ellensúlyozza a nyugati szankciók gazdasági hatásait. A kriptovaluták alkalmazása az ország külkereskedelmében nemcsak az elszigeteltség csökkenté
Kiderült: Elküldi az Edge a Microsoft-nak, hogy milyen képeket nézegetünk meg vele a weben
A Microsoft Edge böngészőjének egy, első hallásra hasznosnak tűnő újítása alapvető adatvédelmi probl...
Jövőre már közel 2000 milliárd forint adókedvezményt ad a kormány, ebből ötször lehetne emelni a pedagógusbéreket
Jövőre már közel 2000 milliárd forintot enged át a kormány, ebből ötször lehetne emelni a pedagógus ...
Orbán célja a Nyugat pukkasztása, a látványos szembe helyezkedés a szövetségeseinkkel
„A Türk Tanács-féle identitást Orbán az európai, s az euró-atlanti identitás elébe helyezi – a most...
Most akkor mennyit is ér az ingatlanom? – egy részvényes portfóliókezelő nézőpontja
Itt az ideje egy másik, jóval kevésbé elterjedt szempontból is az ingatlanokra tekinteni, mégpedig a...
„Verának esélye se volt túlélni a gázolást” – zokogta a gyászoló tiszavasvári család
Az asszony 12 gyermekét és 2 unokáját hagyta magára.
Templommal gazdagodott a bősi református gyülekezet
Bős. Valóra vált a bősi református gyülekezet tagjainak álma: ünnepélyesen felszentelték templomukat...
Továbbra is hiába keresik a vonattal érkező ukránokat a rendőrök
Máshol viszont találkoztak az Ukrajnából érkezőkkel, meg is számolták őket.