Szaftos rakott karfiol
A raguhoz egy lábosba tesszük a zsírt és közepes hőfokon megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát kb. 7 perc alatt. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, fél percig tovább pirítjuk, majd beletesszük a darált húst és 2-3 perc alatt azt is átpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a köménnyel, a fűszerpaprikával, a daráltpaprika-krémmel, felöntjük a vízzel és 10 percig főzzük. A rizst bő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és a raguhoz keverjük. A karfiolt rózsáira szedjük és forrásban lévő sós vízben 6-8 perc alatt előfőzzük, aztán leszűrjük. A tejfölben elkeverjük a reszelt fokhagymát és egy kicsit megsózzuk. A tál aljába kanalazzuk a ragu felét, majd megkenjük a tejföl ⅔ részével, belehelyezzük a karfiolrózsákat és rákanalazzuk a ragu másik felét. A tetejét megkenjük a maradék tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal, aztán betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe, ahol kb. 20 perc alatt készre sütjük. .
Szaftos csirkés, paradicsomos tészta: az arrabiata szósz így készítve is mennyei
Ha laktatóbban szeretnéd elkészíteni az arrabiata szószt, forgass hozzá darált csirkehúst! A paradic...
Pörkölt Recept: Ha egy igazán jó és szaftos pörköltre vágysz
A pörkölt a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele, amelyet nemcsak Magyarországon,...
Szaftos és ropogós mini fasírtgolyók: vendégvárónak vagy családi falatozáshoz tökéletes
A mini fasírtgolyókat még harapni sem kell. Tökéletesek vendégváráshoz, de a gyerekek is imádni fogj...
Az álompuha, szaftos tojásos nokedli titka
Nincs is jobb olykor egy tányér hagyományosan elkészített tojásos nokedlinél. Aki kóstolta azonban e...
Fetával, spenóttal töltött csirkemell ropogós baconben sütve: finom és szaftos lesz
A feta és a spenót együtt isteni, csirkemellbe töltve tutira megnyalod utána mind a tíz ujjadat....
"Tönkrement az életem" - Karfiol ütötte ki egy nőt a szupermarketben
Egy darab zöldség megváltoztatta az életét: egy nő állítólag egy karfiollal ütötte fejbe magát vásár...
Szaftos nyárvégi lecsó padlizsánnal és cukkinivel: ehhez tényleg jól megy a friss kenyér
Még finomabb lesz a nyárvégi lecsó, ha padlizsánt és cukkinit is főzöl hozzá.
Szaftos rakott cukkini rengeteg sajttal: krumpli is kerül a rétegek közé
A krumplival rétegzett, selymes rakott cukkini köretként vagy önálló fogásként is megállja a helyét....
Ma már nem csak gondolkodna rajta, meg is tenné. Könyvben állt bele Ralf Schumacherbe az unokaöccs, Mick korábbi főnöke. A hajdani megnyilatkozásaihoz méltóan fogalmaz könyvében Günther Steiner: a Forma–1-es Haas istálló korábbi cs
A verbászi Komunalac Közvállalat téli szolgálata november 1-jétől állandó ügyeletet vezetett be, és bármikor készen áll arra, hogy reagáljon, ha szükség mutatkozik a közutak tisztítására. A géppark megtekintését követően Igo
Van, aki szerint ez a döntés az utolsó szög a hongkongi jogállamiság koporsójában.
Másfélszer annyian voltak kíváncsiak Tucker Carlsonra, mint Joe Biden bejelentésére
A konzervatív televíziós szakember kirúgása utáni videóüzenet mellett eltörpül Joe Biden újrázási be...
Itt van Budapest vészforgatókönyve: muszály lépni, ha el akarjuk kerülni a katasztrófát
Kulcsfontosságú, hogy mennyire vagyunk hajlandóak küzdeni az éghajlatváltozás ellen, és hogyan alkal...
„Harmadik lettem egy nyitott kapcsolatban - így élünk most”
Harmadiknak lenni egy kapcsolatban? Elsőre rosszul hangzik, de talán nem is annyira szörnyű.
A miniszterelnök gyermekeivel és unokáival is találkozott Ferenc pápa
„A család az család” – írta a fotó mellé Orbán Viktor a Facebookon.
Mélyponton a nyomtatott sajtó: a legrégebbi napilap is megszűnik Ausztriában
Június 30-án jelenik meg utoljára a Wiener Zeitung nyomtatott kiadása, július 1-jétől internetes újs...
Beperelte a mentőszolgálatot egy nő, mert szerinte a késlekedésük miatt halt meg az édesanyja
Az OMSZ szerint az őket értesítő ügyeletes orvos nem adott megfelelő tájékoztatást a beteg állapotá...
A Lenovo Legion Honvéd lett az év e-sport szervezete
Zsinórban második alkalommal nyerte el az elismerést a Lenovo Legion Honvéd, a Honvéd e-sport szakos...