Te is imádod a chili paprikát? Olvasd el itt a legérdekesebb tudnivalókat
A chili paprikát több ezer évvel ezelőtt háziasították Közép- és Dél-Amerikában, majd később a világ számos gasztronómiai hagyományába beépült. A chili paprikák a burgonyafélék családjába tartozó virágzó növények csoportját alkotják, amelyek az amerikai kontinensről származnak, különösen a mai Peru, Bolívia és Közép-Mexikó területéről. Eredetileg a hagyományos őslakos ételek fűszerezésére használták, de az elmúlt 500 év során, ez a szerény bogyó az egész világon elterjedt. Régészeti leletek bizonyítják, hogy chili magok főzéssel, háborús eszközökkel és rituális tárgyakkal társultak, és arra utalnak, hogy a bogyót már 7500 évvel ezelőtt, a mezőgazdaság kezdetének idején, fűszerként háziasították. Magjait különböző madárfajok terjesztették el Amerika északi és déli részei felé, lehetővé téve különböző fajták evolúcióját. A Capsicum tudományos név a görög kapsimo szóból ered, amelynek jelentése „égetni.” Az eredeti név, chili, a nahuatl nyelv chīlli szavából származik, míg a „pepper” (bors, spanyolul pimiento) elnevezést valószínűleg az első konkvisztádorok használták, akik a bogyó jellegzetes csípősségét az általuk már ismert fekete borséhoz hasonlították írja a The Collector.
További tartalom #MIX
Hirdetés #
A Mókus bemutatja: „Give It Away” (Red Hot Chili Peppers) | 1. adás
A Mókus az Álarcos énekes negyedik évadának első adásában a Red Hot Chili Peppers „Give It Away” cím...
Idősek otthona: soron kívüli elhelyezés, átmeneti megoldások, várólisták – mutatjuk a tudnivalókat
Az idősek otthonába való bekerülés, különösen szociális alapon, számos tényezőtől függ, amelyek közé...
Palackozott vizet iszol? Ezt mindenképpen olvasd el
Mekkora is a palackozott vizek ökológiai lábnyoma?
Imádod a Dallas sorozatot? Miskolcra látogat Bobby Ewing, mutatjuk, hol találkozhatsz vele
A fesztiválon jelen lesz az összes magyar és magyar koprodukciós film (Január 2., Egy százalék indi...
Havi 25 millióért adja bérbe otthonát a Red Hot Chili Peppers basszusgitárosa - nézzen körül benne
Flea 2020-ban vásárolta a Los Angeles-i ingatlant, amelyet most havi 75 ezer dollárért, vagyis több ...
Együtt a gyermekekért: szakmai konferencián beszélték meg a fontos tudnivalókat
A gyermekvédelmi törvény szigorítása adta a szakmai találkozó legfőbb apropóját. Az Együtt a gyermek...
Chili cheese hot dog
Olajat melegítünk egy lábasban. Hozzáadjuk a finomra vágott vörös- és fokhagymát, és közepesen erős ...
Varga Mihály fontos tudnivalókat árult el a hamarosan érkező 13. nyugdíjról
A pénzügyminiszter Nyitrai Zsolt videójában beszélt a nyugdíjasok juttatásairól.
Ukrajna külpolitikai tevékenysége jövőre még intenzívebbé válik, mivel az ország megerősíti diplomáciai csapatát. 2025-öt a tartós béke megteremtésének évévé kell tenni – mondta Volodimir Zelenszkij ukrán elnök december 16-
Az európai uniós ügyekért felelős miniszter az uniós tagállami kollégáival folytat tanácskozást a belga fővárosban. Hétfőn az Európai Bizottság megerősítette, nem tartja megfelelőnek a közérdekű vagyonkezelő alapítványokról
A területi horgászjegyek árai jövőre sem emelkednek a Balatonnál, a horgászrendekben viszont lesznek változások – közölte a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. (BHNp Zrt.) A balatoni horgászrend és a behúzós horgászrend módos
A Magyar Építőművészek Szövetsége (MÉSZ) Dr. Kotsis Iván professzor december 15-i születésnapja alkalmából minden évben kitüntetést ad át az etikai alapon álló, építészeti alázattal folytatott szakmagyakorlás, valamint a magas
„A világnak több Mikulásra van szüksége” – a Coca-Cola idén is ezzel a szlogennel nyitotta meg az ünnepi szezont világszerte, hiszen egy több mint 140 országban végzett kutatás szerint világszerte minden negyedik felnőtt magányos
„Szürke zóna, ezért úszta meg sokáig” – Hamilton Verstappenről
A hétszeres F1-es világbajnok sokszor átélte azt, amit Norris Austinban: szerinte nem lenne szabad ú...
Elkezdődhet a ferihegyi repülőtérre vezető új út előkészítése
Újabb előrelépés történt, de ez még mindig csak a kezdet.
Eddig sosem látott gőzvilágra bukkant a James Webb-űrtávcső egy közeli exobolygó vizsgálatakor
A James Webb-űrtávcső mérései alapján a kutatók találtak egy olyan exobolygót, amely talán egy új, e...
Péntek reggeli túlélőcsomag: időjárás, hírek, árfolyamok, névnap (2024. október 25.)
Pénteken sem áll meg az élet attól, hogy közeleg a hétvége: a Pénzcentrum segít naprakésznek maradno...
Céklasaláta télire
A céklát megmossuk, levágjuk a két végét és feltesszük bő, enyhén sós vízben főni, mérettől függően ...
Minden vállalkozás egy történet
Belsőépítészet, egyedi bútorok, fenntartható módon készülő, rovarlisztalapú állati takarmány – a szá...
Kilenc évet kapott a szlovák cukros bácsi, aki szifilisszel fertőzött meg gyerekeket!
Hét év letöltendő szabadságvesztésre ítélte a bíróság a sobrancei Ladislavot, aki először tagadta bű...
A francia kormány fizetőssé tenné a belépést a Notre-Dame-ba
Alig néhány héttel a 2019-es tűzvész után újjáépített párizsi Notre-Dame-székesegyház újranyitása el...