Tele vannak ilyen lencsével a magyar boltok: nem is hinnéd, honnan jön

Az elmúlt években a világ lencsetermesztése csökkent, Magyarországon is elenyésző területen termelnek csak lencsét, így a hazai piac importfüggő. A Nemzeti Fajtajegyzékben szereplő két lencsefajta, a 'Pinklevi' és 'Rézi', vetőmagja 2022-től elérhető, ám a termőterület bővítése és a termesztési kedv növelése további támogatásokat igényelne. A lencse tápanyagtartalma miatt egészséges alapanyag, ára azonban az elmúlt években jelentősen emelkedett, ami tovább nehezíti a hazai termesztés és fogyasztás fellendítését. A lencsetermelés aktuális és nemzetközi helyzetéről az Agrárszektor Mendlerné Drienyovszki Nórát, a DE AKIT Nyíregyházi Kutatóintézet tudományos főmunkatársát kérdezte. A FAO adatai szerint a világ lencsetermesztése az utóbbi 5 évben 6,5 millió ha-ról lecsökkent 5,5 millió ha-ra. A világ legnagyobb lencse termesztő országai 2021-ben: Kanada, ahol 1,71 millió hektárni területen termesztenek lencsét és az őszi lencse nemesítésnek igen nagy hagyományai vannak. Ezt követi India 1,73 millió hektárnyi területtel, majd  és Ausztrália 500 ezer hektárral. Európában (Oroszországon kívül) csak Ukrajnában 5300 hektár, és Észak Macedóniában 67 hektár volt a FAO által regisztrált lencsetermesztést. Magyarországon, ugyancsak FAO adatok szerint, aránylag nagyobb területen termesztették, a csúcsot 1987-ben érte el, ekkor több, mint 10000 hektár volt a termésterület, majd 2002-ben lecsökkent 1000 hektár alá, 2008-ban pedig ez is megfeleződött, 2017 óta pedig nem folyt vetőmagelőállítás - fogalmazott az Agrárszektornak Mendlerné Drienyovszki Nóra, a DE AKIT Nyíregyházi Kutatóintézet tudományos főmunkatársa.