Tepsiben sütve, grillezve vagy krumpliba töltve: 8 laktató recept sertéstarjából
A tarja a sertés egyik legfinomabb, legsokoldalúbban felhasználható része. Mutatjuk, mi minden készülhet belőle. A zsíros, szaftos sertéstarja tökéletes választás grillezéshez, serpenyőben vagy egészben sütésre is, ugyanis nem szárad ki. Könnyen kezelhető, és sokféle fűszerezés áll jól neki. Ha a legfinomabbra szeretnéd készíteni, sütés előtt legalább egy éjszakát, de inkább egy-két napot tartsd fűszeres pácban! Így az ízek lejutnak a belsejéig, és sokkal finomabb lesz a végeredmény. Általában fokhagymával, pirospaprikával, mustárral ízesítik, de érdemes zöldfűszerekkel is kísérletezni. A magyar konyha is szívesen használja a sertéstarját. Sokféle tájegység hagyományos ételei között szerepel ez a húsrész, és az olyan ikonikus ételek is belőle készülnek, mint a cigánypecsenye. Ha serpenyőben vagy tepsiben készíted, egy kis füstölt szalonna csak még jobban kihozza az ízeit. Arra azonban vigyázz, hogy csak közvetlenül sütés előtt sózd meg.
További tartalom #Recept
Hirdetés #
Francia bundáskenyér krémes mogyoróvajjal töltve - Belül puha, kívül ropogós
A mogyoróvajas francia bundáskenyér nem fogyókúrabarát, viszont annál finomabb! A francia bundáskeny...
Ropogós csirkecombok sűrű, mustáros-tejszínes szaftban sütve - Kevés munkával kiadós fogás
Az omlósra sült csirkecombokkal alig van munka, a mustáros-tejszínes szaftja pedig egyszerűen mennye...
5 étel, amiről nem gondolnánk, mennyire ízletes grillezve
Ha nyár, akkor grillezés, ha pedig grillételek, akkor leginkább húsok sütésére gondolunk. A füstös í...
A híres bécsi palacsinta receptje: túróval töltve, sütőben sütve csodás
A bécsi sült palacsinta túróval van töltve, és édes, tejes öntet koronázza meg. Ha szereted a túrós ...
Tepsiben sült tészta krémsajtos szószban: roppanósra pirul a teteje
A sült tésztáknál csodásabb fogást nehezen találni. Ez az egyszerű, krémsajtos recept még finomabb l...
Isteni tepsiben sült zöldségek: alig van benne kalória, mégis laktató köret
Ilyen finom köretet is már régen ettél! A tepsiben sült zöldségek kalóriaszegények és elképesztően f...
Tepsiben sütve, grillezve vagy krumpliba töltve: 8 laktató recept sertéstarjából
A tarja a sertés egyik legfinomabb, legsokoldalúbban felhasználható része. Mutatjuk, mi minden készü...
Karácsonyi csirkemell aszalt szilvával töltve: így készítve nem szárad ki
Az aszalt szilva hamisítatlan karácsonyi étel: töltsd most csirkemellbe! Puha csirkemellszeletetek b...
Donald Trump amerikai elnök hét elejei beiktatása óta egy nagyon furcsa bug ütötte fel a fejét a Facebook-on. Felhasználók tömegei kezdtek el ugyanis arra panaszkodni, hogy hirtelen az új elnök, alelnöke vagy felesége követői között
Második felkészülési mérkőzésén 0:0-s döntetlent játszott a DAC labdarúgócsapata a szerb Csukaricski ellen.
A világ leglátogatottabb múzeuma, a párizsi Louvre sürgős segítséget kért a francia kormánytól. Az intézmény vezetése szerint az elöregedett kiállítótermek felújításra szorulnak, és a műalkotások védelme is fejlesztésre szor
A mai napon több mint 200 iskolában volt bombariadó, ami Köllő Babett lányát is érintette. Ahogy arról beszámoltunk, ma reggel több budapesti iskolában is bombariadó volt, ez a szám mostanra pedig már a 260-at is átlépte országszert
Nyolcvan éve, 1945 januárjában halt meg Szabó Dezső Rákóczi téri lakásának óvóhelyén – éhségtől legyengülve ért véget a közéleti bölény élete. Az elfeledett Zulawski Andor költő, irodalomkritikus, jogász, lengyel szerveze
Itt a friss megállapodás: váratlan helyről vásárol rengeteg földgázt Magyarország
275 millió köbmétert vásárol az MVM a törököktől. A részleteket év végéig dolgozzák ki....
Látott már 14 embert egy személyautóban, megmutatjuk
Tizennégy ember zsúfolódott össze abban a személyautóban, amit a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) mu...
Egymásnak adják a kilincset a külföldi politikusok Orbán Viktornál
Hétfőn is folytatódik a diplomáciai nagyüzem a Karmelita kolostorban.
Népszava: saját pénzen vett eszközöket sok védőnő a munkájához
Másfél hónappal a munkáltatóváltás után a védőnők többsége elégedetlen az új helyzettel - állítja fe...
Rachel Stone: Mindent vagy semmit - Kritika
Elkészült az első mesterséges intelligenciával íródott nagyjátékfilm?
Embercsempészeket fogtak el pénzügyőrök
Pénzügyőrök fogtak el több embercsempészt az M5-ös autópályán, Bács-Kiskun vármegyében - közölte a N...
Jelentős bírságot kapott Mészáros Lőrinc szuperbankja, egy sor hiányosság miatt
A Magyar Nemzeti Bank (MNB) átfogó vizsgálata nyomán 87 millió forint bírságot szabott ki az MBH Ban...
Több mint egy hónapja eltűnt a 16 éves Jázmin Hőgyészről
A rendőrök a lakosság segítségét kérik a megtalálásához.