Tepsis sütőtökös tócsni: gyors, olcsó és nagyon finom
Amennyire én tudom, a tócsni (vagy mackó, cicege, lepcsánka, berét, stb) egy nemzetközi népi szegénykaja – legalábbis mióta a krumpli olcsó élelmiszernek számít. Nem nagyon van olyan krumplitermő ország, ahol ne ették volna kevesebb vagy több zsírban, később olajban kisütve. Biztos vagyok benne, hogy a legtöbb ember gyerekkorában ott van ez a nagyszerű, laktató fogás, amihez tulajdonképpen nem kell más, csak egy kis liszt, tojás és krumpli. Hogy mennyire népszerű, az abból is látszik, hogy míg a száz évvel ezelőtti általános szegényfogások, mint például a sterc már szinte teljesen eltűntek, addig a tócsni köszöni szépen, jól van, és ugyanúgy megjelenik a konyhánkban, mint 70 éve. A különbség csupán annyi, hogy a krumpli helyett egyre gyakrabban készül más zöldségekből: répából, édeskrumpliból, céklából, cukkiniből – vagy éppen sütőtökből.
További tartalom #Főzés
Hirdetés #
Gyors, egészséges, finom leves Fásy Ádámtól: itt a recept
A vöröslencse kiváló növényi fehérjeforrás, tele van aminosavakkal, valamint A és B1 vitaminnal, em...
Tócsni, amit magadra szabhatsz: nálatok hogy hívják?
A reszelt burgonyából sült egyszerű fogás a Kárpát-medence minden szegletében ismert étel. Mindenhol...
„Mi a francot főzzek már megint?” – Sok+1 tipp egy gyors és finom vacsorához
Szeptember végéhez közeledve nagyjából már mindenki visszazökkenhetett az őszi időbeosztásra, a napi...
8 hely, ahol igazi fűszeres sütőtökös kávét szürcsölhetsz
Ha ősz, akkor falevélhullás, Harry Potter-maraton – és sütőtökös kávé minden mennyiségben! Ti is odá...
12 sütőtökös recept: megmutatjuk, hogyan süsd, főzd, töltsd az ősz sztárzöldségét!
Olcsó, több fajtája is finom és elképesztően sokoldalú. A lélekmelengető levestől a kreatív köretig,...
Kényeztesd magad sütőtökös forró csokival, mutatjuk a receptet!
Egész más egy forró, édes itallal bentről nézni az esőt.
Pihe-puha sütőtökös kenyér fahéjjal - Tört étcsokival az igazi
Ha csak egy őszi receptet készítesz el, ez a fahéjas, sütőtökös kenyér legyen az. Ezt a puha és szaf...
Felperzselte a Dancing With The Stars színpadát első táncával Whisper Ton és profi táncos partnere, Tóth Katica. Érzelmekből nem volt hiány, ahogy tánctudásból sem. A zsűri csak szuperlatívuszokban beszélt a produkcióról, sőt, egy
Átadják az idei babafákat Csanádpalotán. Az önkormányzat babafákat ültetett a 2023. október 1-je és 2024. szeptember 30-a között született legifjabb csanádpalotaiak tiszteletére a Kelemen László Emlékparkban.
Az előző hónapok adataihoz képest szeptember végén valamelyest több volt azon ukrajnaiak száma, akik ideiglenes védelmet biztosító, menedékes státusszal rendelkeztek az Európai Unió valamely tagországában, a vizsgált hónap végére
Úgy tűnik, mintha Schobert Norbi ismét izmosodni kezdett volna, nagyon komolyan veszi az edzéseket. Az elmúlt időszakban inkább Schobert Lara volt előtérben a médiában a Schobert-családból. Ebben nincs semmi meglepetés, ugyanis Lara nem
Eltűntették a menetrendszerűségi adatokat. Nyitókép: MTI-Fotó: Kálmándy Ferenc
Schobert Norbi Jr. barátnője: „Bármikor igent mondanék a lánykérésre”
Schobert Norbi Jr. és a barátnője, Farkas Petra csak öt hónapja alkotnak egy párt, de egyre komolyab...
A fertőző betegségek gyors terjedésére figyelmeztet a WHO Gázában
Az egészségügyi intézmények nem tudják teljesíteni a megelőzi intézkedéseket, az üzemanyaghiány miat...
Gergely Márton: Fejvesztettek
Vannak kérdések, amiket nem lehet elsunnyogni - a friss HVG-ben erről szól megannyi cikk. Elmondjuk...
Más iskolákban is trükközhetnek az adatokkal a tanárhiány miatt
Egy szülő szerint annyi óra maradt el, hogy alig vannak jegyeik a diákoknak.
Mi kerüljön a boltokba karácsonykor? Az áruházak már tudják a választ
A magyar és az amerikai fogyasztók hasonló helyzetben lesznek idén karácsonykor. Egy nagy állami osz...
A tudósok is megdöbbentek, ezt fedezték fel a Napon
Az ELTE kutatóinak közreműködésével történt a nemzetközi kutatócsoport felfedezése.
Fotókon a horrorbaleset: ketten meghaltak egy hármas karambolban Szekszárdnál
Ketten meghaltak, amikor három személygépkocsi összeütközött szerdán az M9-es autóúton Szekszárd köz...
Novák Katalin: Magyarországon az egyik legfontosabb alapelvnek tartjuk a családok választási szabadságát
Amit Magyarországon az egyik legfontosabb alapelvnek tartunk, az a családok valódi választási szabad...