Újévi korhelyleves
Egy lábosban, közepes hőfokon tepertőre sütjük az 1 cm-es kockára vágott szalonnát, majd hozzáadjuk a vékony karikákra vágott kolbászt és 2 percig pirítjuk vele. Jöhet hozzá a finomra vágott vörös- és fokhagyma, amit 6-8 percig dinsztelünk. Ha szép aranybarnára sült a hagyma, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, a köményt, a majoránnát, a babérlevelet, a füstölt oldalast, felöntjük kb. 200 ml vízzel és háromszor a zsírjára pirítjuk. Ez azt jelenti, hogy néha megkeverve mindig elfőzzük belőle a felöntött vizet, aztán ismét felöntjük és elforraljuk, így kapunk egy sűrű alapot az újévi korhelyleveshez. Ha szétfőtt a hagyma, hozzáadjuk a kissé átmosott és megvágott káposztát, felöntjük 2 liter vízzel és addig főzzük, míg az oldalas teljesen megpuhul. 200 g tejfölt kikeverünk 300 ml forró levessel, majd visszaöntjük a lábosba. Még 2 percig főzzük, és ezzel el is készült az újévi elixír! Tálalásnál rákanalazzuk a maradék tejfölt, és egy nagy szelet kenyérrel belapátoljuk az egészet.
Tippek, hogy megelőzd az újévi macskajajt
A legtöbb ember nem csak alkoholmentes italokat tölt a poharába a szilveszterezés alatt, a túl merés...
Újévi korhelyleves
Egy lábosban, közepes hőfokon tepertőre sütjük az 1 cm-es kockára vágott szalonnát, majd hozzáadjuk ...
Megszólalt Gyurcsány Ferenc, itt a nagy újévi fogadalom
Követői segítségét kérte hozzá a DK elnöke.
Újévi nyitány a Magyar Rádió szimfonikusaival
A Rádiózenekar és a Zeneakadémia közös újévi koncertje.
Újévi nyitvatartás – így vásárolhatunk december 31-től január 2-ig
Így tervezzük a szilveszteri bevásárlást.
Bőségvarázslás, mágikus praktikák - szilveszteri és újévi népszokások
Egészséget, bőséget, szerencsét és boldogságot a következő évre! Ez alapozza meg a szilveszteri és a...
Így készül a szilveszter nagy kedvence, az isteni korhelyleves
Közeledik az év vége, és még szilveszter előtt érdemes megfőzni ezt az isteni ételt. Korhelyleves ma...
Egy különleges találkozás részesei lehettünk, amikor interjút készítettünk a 100 éves Gyurka bácsival, aki mesélt életének fordulatairól és tapasztalatairól. A beszélgetés során visszarepültünk a múltba: fiatalkorának emléke
Az angolok szerint Jürgen Klopp korábbi segítőjének, Pep Lijndersnek jó választás lenne a magyar bajnok. Nyitókép: Justin Setterfield/Getty Images
Milne klasszikusához számos érdekesség köthető. Hatvankilenc éve, 1956. január 31-én hunyt el sussexi otthonában A. A. Milne. Most az író leghíresebb művéről, a legendás Micimackóról árul el néhány érdekességet a Fanny magazin
A mentőket országszerte 18 esetben riasztották szilveszterkor pirotechnikai eszközzel kapcsolatos kéz, arc vagy szemsérülésekhez, köztük egy férfi halálos fejsérülést szenvedett - közölte az Országos Mentőszolgálat szerdán az MTI
Spoiler: nem Mohamednek. Egy kislány, Zoé az év első fővárosi újszülöttje 2025-ben a budapesti állami intézményekben.
Orbán Balázs helyre tette az amerikai liberális professzort
„Most már tudjuk, hogyan néz ki egy tudatlan liberális-progresszív professzor kiírása”.
A szerencsés magyar, akit kétszer szúrt ki Robbie Williams: Nehéz nem észrevenni, ez valószínűleg közrejátszott
Gregus Vidor közel két méter magas, szerinte ezért eshetett rá kétszer is a világsztár tekintete....
1,5 millió liter radioaktív víz szivárgott ki egy minnesotai atomerőműből
A víz tríciumot tartalmaz, amely az atomerőművek működésének gyakori mellékterméke.
Lefokozták a zászlóaljparancsnokot, aki az ukrán hadsereg súlyos veszteségeiről nyilatkozott az amerikai sajtónak
Az ukrán tiszt azt mondta, 500 emberéből 100 meghalt, 400 megsebesült egy év alatt, emiatt felkészít...
Átadták az idei Jedlik Ányos-díjakat
A magyar innováció nemzeti szuverenitásunkat, társadalmunkat, gazdaságunkat egyaránt erősíti – hangs...
Egy ember meghalt, nyolcan pedig megvakultak egy szemcsepp miatt
Négynek pedig ki kellett műttetni a szemét.
„Viccből vettem egy DNS tesztet, az egész életem tönkrement”
Elképesztő családi titokra derült fény egy viccből vásárolt DNS teszt miatt.
A Bükkben telepedett le egy hatalmas barna medve - fotók
A Bükkben telepedett le egy jókora barna medve, melyről több kamerafeltételt is készített a Bükki Em...