Visszasírják még a magyarok a hatósági árakat: durva drágulással indult az év

1988 előtt még gyakorlatilag minden fontos élelmiszer árát központilag határozták meg, és a lakosságot az sem érintette váratlanul, hogy szokás szerint év elejétől változtak az árak. Ez a legtöbb esetben drágulást jelentett - írja a G7. A zsemle és a kifli ára például 1987 decemberében még mindenhol egységesen 90 fillér volt, 1988-tól már 1 forint 10 fillért kellett fizetni értük. 1988-tól a termékek széles köre szabadáras lett, mely óriási változást hozott. Számos termék szabadáras lett 1988-tól, sok alapvető élelmiszer ára azonban továbbra is szabályozott maradt. Többek között a belföldi gyártású mosószerek, számos sertés- és marhahús fajta, a 2,8-as zsírtartalmú tej, a tejföl, a vaj, a trappista, az edami és az óvári sajt, a cukor, a fehér kenyér, illetve az említett zsemle és kifli is még hatósági áras maradt. A többi termék ára azonban (f)elszabadult. A lap szerint az áremelések indoklása az volt, hogy 1987-ben átfogó adóreformot dolgozott ki és kezdett bevezetni a Pénzügyminisztérium, ekkor született meg a személyi jövedelemadó és az áfa is. A drágulás átlagos mértéke 10,7 százalék volt, ezen belül a tejtermékek ára 27, a tartósítóipari termékeké 4,3, az édesipari termékeké 12,1, a déligyümölcsöké pedig 14,7 százalékkal emelkedtek. A bébiételek ára 44 százalékkal nőtt.